走稳“三链同构”之路
——中原农业大市驻马店的乡村振兴路（上）
编者按
省委一号文件提出，“到2025年，乡村振兴走在全国前列，乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴深入推进”。任务艰巨，使命光荣。怎样在乡村振兴中一马当先冲锋在前？我们必须用行动做出回答。农业大市驻马店把握自身优势，以打造“国际农都”为目标，找特色，建平台，塑品牌，“三链同构”，全面推进乡村振兴。近日，记者踏上天中大地，感受这里沃野平畴春潮涌动、乡村振兴澎湃动能。
河南日报记者 王东亮 焦莫寒 黄华
春到深处，万物生长，生机一片。
“十四五”开新局，“三农”工作重心向全面实施乡村振兴战略转移，而驻马店也迎来了千载难逢的契机。
河南“十四五”规划和今年省两会上所作的省政府工作报告中，明确提出要推进这座曾经建过皇家驿站的农业大市建设“国际农都”。
山高愈前行，梦好起宏图。
打造“国际农都”，驻马店究竟底气何在？
种好粮，端起自己饭碗
黄淮平原，沃野千里，有着先天发展农业的优势。
驻马店，素有“中原粮仓”“中州油库”“芝麻王国”等诸多“农”字号美誉。这里，人均耕地面积1.5亩，是全国、全省重要粮食生产基地，常年粮食播种面积1900万亩左右，总产量160亿斤以上。
“我们的小麦产量占全省的1/7，全国的1/28。”驻马店市市长朱是西列了一组数字，“驻马店发展优质小麦625万亩，占小麦面积的54%。建成高标准农田838万亩，划定粮食生产功能区966.8万亩，主要农作物良种覆盖率达99%，耕种收综合机械化率达86%。”
数字的背后，是上下齐心抓好粮食生产优势，勇扛粮食安全责任的担当和智慧。多年来，驻马店持续落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，借助粮食生产核心区优势，加速推进农产品加工业和农村一二三产业融合发展，有力保证了粮食持续稳产增产。
驻马店市委书记陈星说：“近年来，驻马店牢记习近平总书记提出的‘必须把饭碗牢牢端在自己手上’的要求，持续推进农业供给侧改革，延伸产业链、提升价值链、打造供应链，走稳‘三链同构’之路，粮食总产连年攀升，农业质量效益和竞争力不断提升。”
全市划定866.8万亩粮食生产功能区、34.9万亩重要农产品生产保护区，占全市耕地面积的72%，“两区”划定多次受到农业农村部通报表扬。
同时，西平小麦、平舆白芝麻、正阳花生、泌阳花菇、泌阳夏南牛等特色品牌也叫响全国。
先天优势，加上不懈努力，铸就驻马店打造“国际农都”的一张王牌。
芝麻花开，节节高
提到芝麻，人们常用“芝麻大的事儿”形容微不足道、用“丢了西瓜捡了芝麻”形容因小失大、用“磅秤上放粒芝麻”形容无足轻重……一粒小小的芝麻，总在大家眼里扮演不值一提的角色，但在平舆人的眼里，芝麻是大产业！芝麻的事是大事！
平舆县有个芝麻小镇，小镇里有个芝麻博物馆，博物馆外墙上，“芝麻花开，香飘世界”的标语格外引人瞩目。
“我们平舆的芝麻现在可出了大名了！”4月8日，平舆县蓝天芝麻小镇董事长冯志合兴奋地说，“芝麻博物馆接待天南海北的游客，让更多人知道，是得天独厚的地理条件和源远流长的栽培历史，共同成就了平舆芝麻，如今的平舆白芝麻年加工能力突破5000万公斤，系列产品销往全国各地，出口量占全国的三分之一，平舆也一跃成为全国白芝麻第一大县。”
“芝麻香油、芝麻酱、芝麻丸、芝麻糖、芝麻酥、芝麻饼、芝麻叶茶……”冯志合指着屋子里的近百种芝麻产品说，“从古至今，平舆老乡不等不靠，把‘小’做‘大’，平舆芝麻远销20多个国家，还被评定为‘国家地理标志性产品’，如今平舆芝麻每斤要比进口芝麻贵上一块多钱呢！”
乡村振兴，产业振兴至关重要。平舆县在小芝麻上做大文章，从芝麻的深加工到芝麻叶、芝麻秆的利用开发，从育种到相关机械研发，从推广种植到整体形象包装，当地农民生活如芝麻开花，节节高。
落花生，落地生花
“世界花生看中国，中国花生看正阳”。正阳的花生种植面积达170万亩，是全国花生生产第一大县。“正阳花生”被农业农村部评为“中国百强农产品区域公用品牌”，花生产业实现了产值、品牌价值“双百亿”目标。
4月8日，记者来到正阳，在这里见识了花生的“无限风光”。
正阳不仅有花生广场，还有专门的花生造型的花生博物馆；不仅花生油飘香全国，很多企业还盯上了花生叶、花生壳、花生秆、花生根。
“没有我们做不了的花生产品！”
说这话的是正阳县花生产业服务中心副主任程洋，他说，“对于花生，我们做出来的产品遵循的原则是——‘吃干榨净’。”
这话不假。在正阳，以花生油、休闲食品、花生饮料、花生保健食品为主的深加工企业达30家，产品近百种。
不仅如此，围绕花生“吃干榨净”，正阳县还研发160多个以花生为食材的佳品，形成具有正阳地方特色的“花生宴”，打造花生特色小镇等，建立一二三产业融合发展的花生全产业链。同时，利用花生秸秆养湖羊、奶牛，用花生壳种植食用菌、养殖生猪、开发养生枕，用花生叶开发养生茶等，花生秸秆综合利用率达100%。
花生喜欢沙质疏松土壤，而正阳县的花生地大多属于黏性土壤，长出来的花生果不大，收获费时费力。在这样的条件下发展花生产业，靠的是科技的力量。机械化就解决了黏性土壤收获难的问题。
在正阳，有首个国家花生产业技术体系成果转移转化中心，有张新友院士的院士工作站，还有5个博士工作站。从优良种子的培育推广到机械化种收，再到产品深加工，花生形成一条完整的产业链，其价值被最大化。
而在驻马店全市，则有院士工作站12家，引进院士13名、博士160名、各类专业技能人才2000名，充分实现了“引进一个院士，兴盛一个产业”的资源集聚效应。
驻马店市副市长刘晓文说：“现在，每天全国3000多家花生企业报价来自正阳，话语权、定价权出自正阳，驻马店的农产品正一步步走出去！”
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