大河网讯 河南小麦，一头连着国家粮食安全，一头连着亿万消费者的餐桌。近日，省政府办公厅印发《河南省促进小麦产业提质增效若干政策措施》(以下简称《政策措施》)，从单产提升、品种选育、品牌矩阵等方面提出9条举措，支持做强中原“麦”产业。
提单产
建设1500万亩小麦高产示范区
河南是全国小麦生产第一大省，小麦面积常年稳定在8500万亩以上，产量占全国四分之一以上。这样的体量意味着，小麦在河南不只是庄稼，更是建设农业强省的“压舱石”。
但体量大，不等于空间大。省农业农村厅粮食作物处处长杨亚军说，受耕地资源约束，我省依靠增加小麦播种面积增加产能的空间几乎没有，小麦总产要继续往上走，必须加大力度推动单产提升，实现小麦总产和粮食总产跨上新的台阶。
《政策措施》第一条就盯住了“单产”：把“十五五”的年度任务逐项分解，新建和改造提升并重，逐步把具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田;支持增产潜力大的县(市、区)建设高标准农田大项目;支持周口、商丘整市推进单产提升，小麦主产县整县推进。
“示范田”也要高质量建起来——1500万亩小麦高产示范区，“一喷三防”、病虫害防控、农业社会化服务等项目向示范区倾斜，让良田、良种、良机、良法凑到一起，带动全省均衡增产。
河南农业大学国家小麦工程技术研究中心研究员王晨阳认为，政策是从全产业链视角来打造小麦强省、农业强省，全面推动“四良融合”的重要举措，有利于带动全省小麦产业快速发展。
孟州市南部黄河滩区万亩高标准农田。
强种业
建设国家级小麦制种大县
单产要上去，种子是第一道关口。杨亚军介绍，2022年至2026年，我省审定小麦品种505个，选育通过国家审定小麦品种289个，郑麦1860连续3年成为我国种植面积第一大小麦品种。
家底不薄，攻关的方向更明确。《政策措施》提到，实施农业良种联合攻关项目，支持种业企业联合科研院所、高校协同攻关，重点选育抗赤霉病、条锈病、茎基腐病、耐穗发芽的抗逆稳产品种，同步选育强筋、弱筋这样的专用品种。
“我省南北跨度大，区域间小麦生态、生产条件各异。赤霉病、条锈病是当前小麦最主要的两大病害。”王晨阳说，《政策措施》提出的育种方向有较强的针对性，有利于解决我省乃至黄淮海地区小麦育种痛点。
好品种还得有种子，推得开。河南将继续实施制种大县奖励，支持国家级小麦制种大县建设;焦作、新乡等制种大市集中连片建标准化制种基地200万亩以上，推进国家级小麦制种基地建设;实施重大品种研发推广应用一体化项目，遴选优质高产的小麦品种，给予推广后补助。
在商丘市夏邑县会亭镇郭楼村，农民驾驶拖拉机在田间忙碌，抢墒播种冬小麦、管护秋作物。(10月23日摄)
树品牌
四级矩阵叫响“豫麦”
有了好麦子，还要卖出好价钱。河南先从标准抓起：坚持标准引领，宣传推广“豫麦”标准，支持分类开展标准化生产，让市场认这块牌子。
区域品牌也要立起来。以延津小麦、永城面粉、漯河食品等为代表，打造不同筋力的特色小麦品牌、深加工区域公用品牌和企业品牌;以“豫农优品”为引领，构建“全域品牌+区域公用品牌+企业品牌+子母品牌”的四级矩阵，实现资源共享、优势互补。
牌子搭好了，还得推出去。河南将依托“豫农优品”市场推广、农业行业博览会等平台开展常态化宣传，与北京、上海、广州等重点城市合作，办好“豫农优品天下行”“美豫粮油城市行”等活动，提升我省小麦及其制成品知名度。
在商丘市睢县尚屯镇周寨村一处农田内，农民抢抓农时，驾驶农机播种冬小麦。(10月21日摄)
兴科技
创建小麦国家技术创新中心
单产、品种、品牌，说到底都要靠技术托底。《政策措施》提出，落实好支持周口国家农高区、中原农谷发展的政策，支持河南农业大学联合有关单位创建小麦国家技术创新中心。
王晨阳介绍，小麦国家技术创新中心聚焦小麦全产业链增产提质增效等重大科技需求，产出一批重大技术创新成果，有利于把我省打造成全国小麦产业创新引领基地。
依托“一区一谷一中心”，统筹用好小麦玉米两熟高效生产全国重点实验室、小麦国家工程实验室等高能级平台，集中突破种质创新、地力提升、智慧农机等关键核心技术，推动小麦蛋白肽、小麦纤维素等农产品和副产物高值化利用的成果落地。
延链条
全环节减损、全链条增值
好麦子卖不上好价钱，问题常常出在链条上。据了解，我省面粉加工产能全国领先，但精深加工占比不高，产业多集中在初级加工环节，链条偏短，产品附加值不高。
按照《政策措施》的部署，小麦产业还要往“链”上走、往“群”上聚：建设国家现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇;仓储、加工、农机各环节都要减损;最低收购价执行预案、完全成本保险、农业信贷直通车等政策落实到位。
从一粒种到一碗面，再到一个品牌，九条举措串起完整产业链。河南省社会科学院原院长张占仓分析认为，政策聚焦单产提升、良种攻关、产业链延伸，全链条精准施策，夯实粮食安全根基，助力中原粮仓提质增效、种粮农民稳定增收。(张家祺 关健健 图片为河南日报资料图)
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