驻马店市城乡一体化示范区对食品批发企业开展专项检查

全媒体记者 吕曙光 通讯员 代子涵

春节临近，驻马店市市场监督管理局城乡一体化示范区分局通过现场检查和专项抽检等方式，以规范、安全、诚信三方面为重点对食品批发企业开展专项检查。

结合日常监管实际，指导食品批发企业全面开展自查，通过详细讲解食品安全自查要点，明确自查内容、频次等要求，让企业负责人和从业人员熟悉掌握食品安全主体责任内容，有效建立食品安全隐患防控机制。

采取查看资料、现场检查的方式，指导食品批发企业落实索证索票、进货查验、进销台账、贮存管理、人员培训、自查报告等，督促企业加强食品质量安全追溯体系建设。对个别企业管理不到位的问题，现场督促企业整改到位。

依托食品安全“四化”建设，引导食品批发企业公开承诺，坚守诚信底线，担当专营责任，规范经营行为，在法律法规、市场规则和行业规约的框架下开展生产经营活动，促进食品批发行业健康发展，营造出诚实守信的市场环境。（编辑 詹云清）

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