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【吃在天中】新蔡顿岗——油馍

时间:2024-04-29 10:38:19|来源:驻马店广视网|点击量:597

全媒体记者 王文娟 通讯员 杨学礼

顿岗油馍是驻马店市新蔡县的一道传统小吃,早在明朝就有了。它的制作方法是将发酵好的面团揉成小球状,再用手掌将其压扁,然后放入锅中煎炸至金黄色,最后沾上酱料食用。(编辑 刘洁琼)

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