民谚说：“二十五，磨豆腐”，意思是说腊月二十五这天要推磨做豆腐、吃豆腐，意在祈愿来年的生活能过得富富有余。
“腐”与“福”发音相近、“豆腐”与“兜福”“头福”发音相似，寓意新的一年中能够获得幸福和财富，因此推磨做豆腐也被看作是一种祈求新一年幸福和美的行为。因为被赋予了吉祥的含义，营养丰富、味道鲜美的豆腐自然就成了过年期间餐桌上必不可少的一道美食。
如今，大多数人并不会自己做豆腐，想吃了，就去超市、菜市场买。为了图吉利、讨喜庆，有的人还会把福字倒着贴在窗户或者门上，希望“幸福、福气”都来到家里。
一块小小的豆腐里，也蕴含着中国人简单而朴素的智慧：小葱拌豆腐教人做人做事“一清二白”“清清白白”，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”传达出至简的养生哲理。
吃豆腐，福气到!贴福字，幸福来!今天，你吃豆腐、抢“头福”了吗?
免责声明：凡本网注明“来源：XXX（非驻马店广视网、驻马店融媒、驻马店网络问政、掌上驻马店、驻马店头条、驻马店广播电视台）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，作品版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。凡是本网原创的作品，拒绝任何不保留版权的转载，如需转载请标注来源并添加本文链接：http://www.zmdtvw.cn/showinfo-33-312749-0.html，否则承担相应法律后果。
