俗话说“民以食为天”
早在两千多年前的汉代
人们的饮食是怎样的呢？
来看看重庆江北区出土的
“东汉灰陶女厨俑”带来的答案吧
这位来自汉代的厨娘
梳高髻
头戴花钗 面带微笑
双手放在俎案上
案上摆满了
十几种不同的美味食物
例如有甲鱼 柿子 羊头等
细看案板右侧
还有一个半月形的糕饼
竟然与我们熟知的“饺子”极为相似
在汉代 巴蜀作为要冲之地
汇集了天南海北丰富的食材
著名的川菜菜系
也正是形成于这一时期
这尊东汉灰陶女厨俑跨越千年
活灵活现地向大家展示了
“舌尖上的汉代”和
对饮食文化满满的“仪式感”
策划：钱彤 周红军
监制：万方 刘刚
统筹：李元元
执行策划：袁晗 李华曾
编导：别培辉 陶玉莲
剪辑：马天龙
鸣谢：重庆中国三峡博物馆
新华网新闻中心
新华网重庆频道
联合出品
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