全媒体记者 孔莉
随着气温持续走低，市民对热食需求日渐增长，火锅成为餐桌首选，驻马店市区各大超市火锅食材销量大幅上涨。
12月4日，走进位于市区薄山路与梅园路的一家大型超市，火锅食材专区被设置在显眼位置，专区内各类食材琳琅满目、摆满货架。肥瘦相间的羊肉卷、纹理清晰的肥牛卷整齐陈列，虾滑、鱼丸、蟹棒等特色丸子种类丰富，搭配各色火锅底料、蘸料，从荤菜到辅料一应俱全，全方位满足市民多样化口味需求，吸引不少市民驻足挑选。
市民刘晓丽说：“天气越来越凉了，就想吃点热乎的，今天来超市囤点羊肉卷、丸子和青菜，再买包火锅底料，回去就能煮，挺方便的。”
为抢抓消费热潮，超市提前做好备货与保障工作，全力满足市民采购需求。
某超市经理陈艳艳说：“入冬以来，超市火锅食材的销量明显上升，最近一周的销量环比上周增长了50%，尤其是羊肉卷、肥牛卷和特色丸子，每天都要补好几次货。超市还推出了火锅食材组合套餐，方便市民一站式采购，很受大家欢迎。”
寒冷冬日里，一顿热气腾腾的火锅不仅能驱散寒意，更能带来满满的幸福感，成为市民冬日居家就餐的热门选择。（编辑 刘洁琼）
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