【驻马店融媒讯】（记者 朱剑锋 通讯员 张美玲 郭娇 视频 熊保柱）春暖花开疫情散，绽放味蕾好时节。在这个生机勃发的春天，随着状元鸿粥9家连锁店3月26日的完美回归，驻马店广大市民也终于结束“赶考式喝粥”和“坐在车里喝粥”的日子。4月14日上午，迎着和煦的春风，流连着人间最美四月天的风景，记者一行来到驻马店经济开发区慎阳路与学院路交叉口东南角的状元鸿粥美域美家店，带着心底生发出的热切渴望，重温经典美味，慢慢品尝春天的味道，寻找那关于美食引爆的快乐源泉。
疫情防控多措并举 营造安全就餐环境
步入状元鸿粥美域美家店，感受到的依旧是暖色光洒落的温馨，还没来及环顾四周，记者一行就被店内服务人员热情接待。窗明几净的餐厅里，沉稳色调的桌子上整齐地摆放着一只只充满活力的橙色水壶，壶里盛满了店内工作人员满满的关爱和贴心。在防御疫情毫不松懈的关键时期，工作人员均统一佩戴一次性医用口罩，尽管口罩遮掩了他们微笑着的脸庞，但从温暖的字里行间依然能够感受到工作人员全心全意为消费者服务的暖心。
“在复工开始前，我们就对针对店里后厨、就餐区每天做全方位的消杀工作四次，对所有餐具采取专业消毒柜120℃高温消毒，堂食正式复工后，各项消杀工作更是不敢懈怠。顾客进店之前要扫健康码，体温检测，酒精消毒等步骤。消费者结账时，他们大多使用的是微信支付、支付宝等方式的电子支付，以减少现金的接触。有序复工期间，状元鸿粥美域美家店切实做到思想不麻痹、防控不懈怠，努力保障市民‘舌尖上的安全’。”一位工作人员告诉记者。
历经了疫情的多重打击，状元鸿粥美域美家店初心不改，一心要为广大消费者带来安全、实惠的堂食感受。络绎不绝进来的消费者眼神中充满了期待，在店内工作人员的引领下，无论是独自一个人，还是三五结伴同行，他们均能找到适合自己的就餐空间，然后根据个人喜好点餐。在状元鸿粥美域美家店悉心营造的安全放心的就餐环境里，消费者于觥筹交错间畅享人间美味，感受来自心与心之间亲情、友情、爱情的心灵碰撞。
心疼经常用脑的你 提妹核桃粥超有料
状元鸿粥美域美家店餐厅一楼整齐地摆放着制作提妹核桃粥的食材，纹络清晰的小小麻袋瞬间将人拉回儿时记忆，那浓郁淳朴的风格，让人只看一眼就在心里留下印记。提妹核桃粥“心疼经常用脑的你”，当然主打食材也是核桃。粥品选用以蛋白质含量高的新疆有机薄皮核桃，搭配新疆塔里木有机红枣、青海藏血麦藏、云南野地花生、温县铁棍山药、高丽珍珠香米，进行黄金配比后，小火慢熬3小时而成，给你满满的关爱。
美食，我所欲也；爱，亦我所欲也。在状元鸿粥美域美家店中，二者皆可兼得，它的出现，会让你放慢脚步，静静享受生活。一碗热气腾腾的核桃粥端上来之后，扑鼻而来粥的香味，如丝如缕，袅袅如歌。手中的勺子再无法控制，舀下去，就能轻松舀到大块的核桃仁、红枣、山药、花生，超级有料。不甜不腻的提妹核桃粥在抵达口腔的瞬间，满满的核桃香陶醉了味蕾，于是，一场有关幸福的味道终不负期待。
提妹核桃粥源自一位母亲的“心疼”。创始人王提看着孩子勤奋刻苦地学习，她看在眼里疼在心上，因此在为孩子熬粥的时候经常放一些补脑的核桃。王提视顾客如亲人，当她得知顾客因压力大而用脑过度时，就顺理成章地萌发出了做补脑核桃粥的念头。提妹核桃粥心疼每一位经常用脑的人，那些工作压力大的青年人，努力求学的学生群体，老年人、孩子、孕妇……都能从这碗有温度的核桃粥中感受到浓浓的情意。
富丽堂皇尽显典雅 浪漫时尚清新可人
推开餐厅那扇通透的玻璃大门，眼前展开的是一面风格极具活力的背景墙，墙面上的液晶屏幕上始终滚动播放着状元鸿粥的企业文化。天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的桌椅，格调不一，小巧精致的服务台，在暖暖的光线中处处散发着贵族气息。每张桌子上都摆放着一个橘红色的暖水瓶，如一朵朵桔梗花柔美地绽放，坐下来似乎能嗅到花的馥郁芬芳，与周围幽雅的环境搭配得十分和谐。
柔美而又淡淡的暖色光，使整个餐厅显得富丽堂皇而尽显优雅，时而柔和的音乐充溢着整个餐厅，如一袭薄薄的晨雾蔓延在你心里，慢慢地占据你的心灵，聆听着曲调宁谧的音乐，品味着面前的美味佳肴，你的身心会得以全然放松，心湖也平静得没有丝毫涟漪。餐具是大红色的，桌子大都是黑色的，在柔美的灯光下，红与黑的碰撞让人既充满激情，又不乏拥有稳重时的沉稳。
站在通往二楼的台阶上，整个餐厅热闹而不喧嚣。三五同行前来就餐的消费者，在等待就餐之余，他们重又谈笑风生起来，交流着自己近段时间的喜闻乐见，笑声回荡在雅间和卡座的角落，脸上绽放着欢欣的笑容。一个人前来就餐的消费者，他们通常很安静的就餐，细细重温提妹核桃粥和招牌面“双椒焖面”的美味，感受着美食带来的惬意。浪漫唯美的装修风格、散发着香气的精致美食，无一不让消费者将其列为经常就餐的餐厅之一。
送粥情暖战疫一线 根植天中健康养生
一场突如其来的新冠肺炎疫情让2020年注定是不平凡的一年，面对疫情蔓延的严峻形势，驻马店状元鸿粥联合开发区慈善总会，向市区各疫情防控卡点、疫情监测点连续捐赠价值3万余元的状元鸿粥及盒饭。当热乎乎的饭菜和米粥送到卡点执勤人员面前时，状元鸿粥带来的不仅是可口的美食，更是一股暖流，滋润着每一位疫情防控工作人员的心田。作为遭受疫情打击的餐饮企业之一，状元鸿粥用实际行动助力打赢疫情防控阻击战。
状元鸿粥美域美家店店长在接受采访时表示，状元鸿粥连锁店一直以“真材实料、天然味道”为核心经营理念，以打造“天中知名餐饮连锁品牌”为目标，将纯天然味道的粥品奉献给每一位顾客。美域美家店内主打的双椒焖面，以及翡翠鱼片、干锅小公鸡等菜系深受消费者青睐。在疫情最初，总经理王提深知防控人员坚守岗位的付出与奉献，她组织一部分员工为遂平县医院免费送餐半月之余，为天中第一城西苑、北苑等6个小区卡点执勤人员持续送餐。
据悉，状元鸿粥餐饮连锁有限公司始创于2008年，是一家以经营粥为主的特色连锁店，主打品是以健康滋补养生为主的各有特色的粥品，另附以双椒焖面以及多种馅饼，还有别具一格的炒菜。为了不断满足广大消费者对粥的需求、喜爱和期待，已陆续成立了文明、雪松、交通、平舆、遂平、置地、西平、确山、美域美家店等9家连锁店。状元鸿粥成立以来，始终为广大新老顾客提供健康、生态、绿色、尊享的全新消费体验，致力让天中人民拥有健康养生的生活方式。
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