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驻马店首家炭火瓦片烤肉 大麦空中花园解锁你的味蕾

时间:2019-10-15 22:49:49|来源:驻马店广视网|点击量:44294

驻马店首家炭火瓦片烤肉 大麦空中花园解锁你的味蕾

【驻马店融媒讯】(记者 朱剑锋 通讯员 李雪婷 魏琳琳)烧烤的江湖每一刻都有新人涌现,但火炉永远是主角。一口红泥炉、一片瓦、一碗油,满足你这个冬天所有的味蕾,这就是平凡炽热的市井人生。10月15日晚上6时许,记者一行来到雪松路蓝鲸天驿大酒店6楼,驻马店首家炭火瓦片烤肉——大麦空中花园的店中,感受炭火瓦片烤肉的独特魅力。

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走入店内,店内随处可见小麦的装饰品,有用麻绳编圆盘、小麦捆绑而成的“花束”……。扑面而来一股浓郁的肉香。正在烤肉的食客一会儿加炭,一会儿给食物翻身,一会儿刷油,一会儿加调料……,瓦片与炭火之间的作用,激发出肉类本来的香味。外面焦香、里面嫩滑,越往后油的肉味越浓,再搭配上越式蘸料的独特口感,在口中最大程度地融合升华。焙烤的香味,飘散的炊烟,烧的乌黑的炭火,一切都让人们欲罢不能。

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烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味。色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香。层出不穷的味觉盛宴,美味在此刻绽放。

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据悉,河南大麦餐饮管理有限公司励志于企业烧烤文化做到极致,大麦空中花园是驻马店市首家碳火瓦片烤肉。瓦片烤肉是真正的手切肉,所有食材都是真材实料。丰富烧烤口味层次感生鲜多样,既保证味蕾释放又强调视觉观,满足不同消费群体老少皆可品,深受广大食客的喜爱和欢迎。并且承接各种派对、生日宴会、公司聚会、家庭聚餐等包场活动。

 

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