第20届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛颁奖典礼现场
布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛总经理提艾利·汉斯（左一）品尝蔡洪坊手酿壹号大师级
蔡洪坊酒业有限公司总经理王永华领取奖牌、证书
驻马店广电融媒体消息：2019年9月19日，以国际性、权威性、公正性闻名全球，被誉为“酒中奥斯卡”的第20届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛在山西汾阳举行隆重的颁奖典礼。经过104位专业评委3天的盲品和打分，52度浓香型蔡洪坊手酿壹号大师级、46度浓香型蔡洪坊小粮液从来自58个国家和地区的1748款参赛产品中脱颖而出，分别荣获金奖、银奖。
好酒的诞生，得益于地域天选，也得益于蔡洪坊对品质的执着。不多年来，蔡洪坊踏踏实实在品质上下“笨功夫”， 严格按照医药级标准，建立标准化的白酒生产质量体系、白酒溯源体系，让消费者喝到的每一滴酒都是来自蔡洪坊酒业优质的纯粮固态好酒。蔡洪坊酒业自建3000亩酿酒专用粮种植基地，保证酿酒用原粮100%基地供应、100%绿色无公害，让蔡洪坊酒的质量看得见。这里上承天候，下载厚土，在酿酒师的手下，融合共生，天醅地窖，始得美酒。
蔡洪坊酒的酿造过程，始终贯穿着蔡洪坊人对理想的坚持与探索，高景炎、刘建利等多位国家级酿酒大师护航酿造工艺并亲自参与调酒工作，用味觉扑捉酒体的微妙质感，用经验重构酒体的和谐层次，用专注探索酒体的纯粹本质。在不遗余力提升品质的同时，蔡洪坊注重以极高的频次，与消费者保持互动，不断地走近、融入消费者群体当中，让纯粮好酒与手工精酿的品质认知深入人心。
蔡洪坊酒业董事长李华伟常说，“蔡洪坊是我的整个人生，所有的梦，一切的意义、价值、标签和符号。让每一个消费者，在每一个幸福的时刻，喝上幸福的美酒，这是我的梦想。
今天，当河南蔡洪坊酒业有限公司总经理王永华先生从比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛总经理提艾利·汉斯先生手中接过奖牌的那一刻，在世界名酒的殿堂里，自动刻下了三千年前“蔡国国酒”——蔡洪坊的名字。
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责任编辑 / 杨丽
