驻马店广电融媒体记者 李健
5月12日上午，驻马店市场监管局召开全市食品销售领域落实主体责任“四化”观摩培训会，市局领导，各县区分管食品流通安全监管的副局长及股室负责人，市局食品流通科全体人员以及各县区试点企业的食品安全负责人参加会议。
观摩团一行对欢乐爱家超市建业店、锅圈食汇和建业市场三个观摩点进行了现场观摩，考察他们落实食品安全主体责任“四化”建设情况，直观学习了信息公示、制度建设、风险防控、宣传培训等知识。
观摩结束后召开了总结培训会。会议讲解了“四化”内容、现场如何设置、日常如何落实、豫食考核APP使用方法等，讲解深入浅出，通俗易懂。
会议还对“四化”建设的工作背景和落实方式进行剖析讲解，并就下一步工作进行安排。会议强调：要提高认识，清楚“四化”建设的意义、推行方式和落实要点，弄懂弄透，制定县区推广计划，分类别、分区域开展观摩推广；要确定推广时限，各县区5月底前召开观摩动员会；7月底前100%的农贸市场、大中型商超落实完毕；10月底前50%的小型食品销售单位落实完毕；要形成机制，通过开展“四化”建设提升规范意识，强化日管控、周排查，推行网格化奖惩管理，有效落实食品安全管理要求。对于执行不力者，要用警告、责改、约谈、处罚等手段，促其认真落实，逐渐形成一种固定的工作机制，确保全市不发生食品安全事故和舆情事件，营造出更加出彩的食品安全环境。
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