驻马店广电融媒体记者孔莉 冀晴 实习记者 一帆
随着疫情防控形势好转，餐饮消费需求正逐步得到释放。尤其是在刚刚落幕的五一假期，驻马店市餐饮行业迎来了阶段性消费高峰，餐饮消费逐步回暖。
5月7日上午9点，已经过了早饭高峰期，在市区骏马路的张大辉胡辣汤店，记者看到，大厅里10多张桌子基本都坐满了人，大家边吃边聊，相当热闹。
张大辉胡辣汤店店长张莉介绍，三月份来店打包的比较多。现在的进店率高多了，尤其是进入五月，营业额比着三月份增长20%左右。
中午12点钟左右，记者来到位于文明路北段的秦淮人家。在店门口的显眼位置，张贴着醒目的请佩戴口罩的温馨提示。一进大厅就看到桌子上放有一张登记表，进店就餐的顾客在做好防疫登记、测体温后才能进入餐厅就餐。
顾客刘威对记者说，现在多好，疫情好转了，学生也开学了，生活在逐渐恢复正常。只要是卫生、安全的饭店一般都能进，老百姓毕竟还是渴望正常、轻松的生活。
据该店负责人介绍，近段时间店里的客流及营业额比前一段有了显著提升，到店人数及就餐人数也在逐步恢复。同时为了给消费者提供安全健康的就餐环境，门店坚持每日消杀，在做好疫情防控的同时，坚持品牌树立，严格保障食品品质和安全。
据秦淮人家经理王娅介绍，他们店在五一期间和五一之后，客源客流量也在明显提高，中午和晚上还出现爆满的情况。“只要我们坚持对食品安全和消毒工作严格地执行下去，营业额会越来越好的。” 王娅爽朗地对记者说。
民以食为天，食以安为先，餐饮不仅是社会经济增长的支撑，更与广大消费者生活息息相关。记者走访驻马店市多家餐馆发现，目前餐饮业正在逐步回暖，人均消费增加，销售普遍增长。疫情防控之下，各家餐饮经营单位按照防疫相关规定，从用餐环境、员工健康、食材安全等方面，都做了充分保障，努力为广大消费者创造一个安心放心的就餐环境，共同为经济社会发展助力。
在此也提醒广大市民，虽然疫情防控日渐平稳，但仍不可掉以轻心，外出堂食，还是要做好各项防护措施，配合店家做好各类工作，共同营造一个安全的用餐环境。
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