驻马店广电融媒体消息:7月1日,在市区的一些水果市场上,记者看到新鲜的向日葵上市,圆圆的花盘内满是颗粒饱满的葵瓜子,吸引了市民尝鲜。
记者在天龙市场里看到,一些水果摊位上摆着大小不一的葵花盘,大的直径达到40多厘米。
据市场上的摊主介绍,现在葵花子刚上市不久,售价格在5元~8元不等。而且新鲜的瓜子比炒过的瓜子有营养,口感也更清甜,所以深受市民青睐。
据悉,葵花子富含维生素E,维生素E对于预防皮肤衰老、清除体内自由基有积极作用;此外葵花子富含多不饱和脂肪酸,可以平衡膳食脂肪酸的摄入,从而预防心脑血管疾病的发生,对于正常成年人和老年人可以适量食用,但需要注意的是葵花子的脂肪含量较高,每次食用最好控制在100克左右,不宜过多。 (记者 张媛 侯娟)
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