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村民们笑他在水田里不种稻谷,反而种这种普通蔬菜

2018-07-12 18:47:40来源:新闻头条点击量:941

 村民们笑他在水田里不种稻谷,反而种这种普通蔬菜

这一眼望去,绿油油的一片,要不是田坝上农民作为参照物,远远看去还以为是种植的水稻呢。其实这是一种普通的蔬菜,叫做茭白,在日常生活中,我叫它高笋或者茭笋。眼下正是茭白的上市期,农民朋友正在抓紧时间采收茭白,然后销往各大城市。

茭白营养丰富,味道鲜美,又带有野生蔬菜的味道,而且长期食用茭白还有软化皮肤表面的角质层,美化皮肤的功效,在市场非常受欢迎,而且售价相较而言也比较高。临西村的农民大哥李子静就是村里的茭白种植大户,种植面积500多亩,村民都跟着笑了。

村民们笑他在水田里不种稻谷,反而种这种普通蔬菜

种植茭白虽然效益可观,但是需要大量的劳动力,种在水田里的茭白会发很多的新芽出来,就导致茭白的成熟不是一次性的,所以采收的时候要分批次的采收。每年的这个时候,李子静的茭白田里每天几乎都有二十多个人在帮忙采收茭白,虽然辛苦,但是对于村里的老百姓来说,收入也还不错,辛苦一天有200块。

村民们笑他在水田里不种稻谷,反而种这种普通蔬菜

整个收获期下来,勤劳的农民朋友可以赚一万多,这在农村来说,也是一笔不错的收入,村里的劳动力也非常愿意来到李子静的茭白田里帮忙,因为他总是每天比别人多给十块钱。李子静告诉我们:虽然现在种植户多了,劳动力也越来越贵了,利润当然就没有以前高了,但只要他不亏本,他就会继续种下去,让村民们能多赚一点是一点。

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