【驻马店广视网讯】（记者 朱丽娟 胡海洋）把好食用农产品入市关，是在管控食用农产品生产源头的基础上，不让农药残留量超标的食用农产品进入市民的“菜蓝子”的重要保障。从今年10月开始，市食品药品监督管理局要求全市各农贸市场、大中型商场、超市都要建立食用农产品快检室，对入市销售的食用农产品先检测、后销售，层层把关，尽力把不合格食用农产品拒之门外。
欢乐爱家超市有限公司农产品快速检测室，两名检测员正在对蔬菜、水果的农药残留进行检测。
12月9日，记者来到了欢乐爱家超市有限公司物流配送中的农产品快速检测室，两名检测员正在对配送中心内蔬菜、水果的农药残留进行检测。据工作人员介绍，这个检测室设有样品存放区、样品前处理区、样品检验区、试剂耗材存放区、清洗区等几大功能区，配备有食品安全快速检测仪、配套实验耗材、冰箱、空调和消防器材，能满足日常快速检测及检测数据上传需要。
检测员白云龙告诉记者：“我们会对每批到货农产品进行取样、称取2克样品加入缓冲液侵泡2分钟、对侵泡液抽取300微升加入显色剂和酶培养15分钟，最后加入底物倒入比色皿放入农残快速检测仪进行检测，对合格商品予以验收。检测结果每天上传食药监局进行备查。”
据该物流配送中心负责人介绍，欢乐爱家超市有限公司连锁超市遍布全市各县区，为配合新食品安全法的实施，给老百姓食品安全再添一道‘防火墙’，今年公司建立了快速检测室，引进了先进的快速检测设备，每天对销售的蔬果类商品逐批次进行农药残留检测，并把检测合格的产品发送到各个超市，确保让广大顾客能够吃到放心菜和水果。
据了解，今年10月份根据《食品安全法》相关要求，市食品药品监督管理局要求全市各农贸市场、大中型商场、超市都要建立食用农产品快检室，每天在销售前对生鲜水果的农药残留进行检测。为切实解决快检设备“配而不用”和检测到不合格食用农产品不上报、不处理的问题，市食品药品监督管理局积极转变监管方式，借助互联网，装上了“千里眼”——建立起覆盖全市各县区的食用农产品快检数据监管平台，市、县区监管人员足不出户就能实时监控各农贸市场、商场、超市每天快检的品种、数量、结果，及时监督处置快检不合格的食用农产品，不仅实现了由人工监管向电子监管的转变，也实现入场食用农产品快速检测的常态化，有效构建了田间到餐桌的食品安全链。
市食安办副主任、市食药监局副局长贾守峰表示，农产品检测的数据、是实时上传、不可更改，确保了数据的真实性。当检测发现不合格食品时，要求市场开办方要立即就地封存，并向食品药品监管人员报告，在食品药品监管人员的监督下，就地销毁这些不合格产品、确保它们不再流入市场、危害群众健康。明年，将继续推动已经安装了快检设备的大中型超市、加大检测数量，充分发挥快检设备的作用，没有配备快检设备的大中型超市积极配备快检设备，严把食用农产品入住关，确保老百姓舌尖上的安全。
截止目前，全市已有15个农贸市场、55家超市的食用农产品快检结果实现了实时上传。10月1日至12月7日，全市已累计上传食用农产品快检结果25883批次，发现并销毁不合格食用农产品117批次，有效保障了市民的“菜蓝子”安全。（图片由记者朱丽娟提供）
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