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“腊八”传统味道十足 五谷杂粮超市热销

时间:2018-01-24 15:12:57|来源:驻马店广视网|点击量:27098

【驻马店广视融媒讯】(记者 熊丽君 侯娟)俗话说“过了腊八就是年”,腊八这一天喝一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥,不仅带有增福增寿的美好祝愿,更是对新春红红火火的期盼。1月24日,农历腊月初八,记者走访驻马店市区多家超市看到,购买腊八粥原料的市民络绎不绝。

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上午9点多,记者来到爱家超市看到,用于制作腊八粥的五谷杂粮正在热销。前来购买腊八节食材的市民安女士告诉记者,每年“腊八节”她都要自己熬腊八粥给家人喝,一来应景,二来暖胃。

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为了方便市民购买,超市把五谷杂粮掺在一起销售,这样市民就不用再自己搭配。混合的腊八粥材料里放了糯米、小米、红豆、红枣、黑豆等多种杂粮,价格有高有低,每斤在4.5元—11元不等。记者采访中发现,在选购腊八食材的消费者中虽然中老年人占多数,但也有不少年轻人的身影。

据业内人士介绍,杂粮销量一直比较稳定,一年里只有夏天会略涨,再就是腊月初八这天,部分杂粮会出现销量翻一到两倍。

据了解,腊八这一天吃腊八粥的习俗,在我国已有一千多年的历史。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,人们通过腊八粥来祈福平安、庆祝丰收。

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  • 责任编辑 / 徐冲冲

  • 审核 / 李俊杰 刘晓明
  • 终审 / 平筠
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