【驻马店广视融媒讯】（记者 朱丽娟 胡海洋）有这样一群人，他们只随春天走，像候鸟般不停迁徙，逐花而居。看似握紧每一个绚烂的春天，但简陋的住室，简单的饮食，忙碌的工作，却是他们生活的全部，他们就是“候鸟”养蜂人。
12月26日下午，在驻马店市区南郊的一个废旧厂区内，一个低矮简易的帐房旁边，迎着冬日的暖阳，养蜂人赵中杰正在和妻子打开一个个蜂箱，正在认真观察蜜蜂的生长情况。
据了解，今年36岁的赵中杰，来自新郑一个世代靠养蜂糊口的小山村。俗话说“一方水土养一方人”，因为从小就生活在这样的自然环境中，所以村里很多人靠逐花养蜂、酿造花蜜为生。赵中杰家也不例外，赵中杰十五六岁跟着父亲开始学养蜜蜂，在他心里，养蜂不仅是养家糊口的一份营生，更多的是一份梦想。
赵中杰说：“养蜂人大概平均一个月就要搬一次家，每年都要跑遍大半个中国。生活也很清苦，都是住简易的帐篷，吃简单的饭菜，随身携带自己的生活用品，随时带着蜜蜂跟着花期走。每天重复着检查蜜蜂健康情况、给蜜蜂防病治病、割蜂蜜取蜂蜜这些工作。”
赵中杰一年最少有10个月是带着蜜蜂到各地赶花期，从南到北，一年行程两万余公里。而每年春天驻马店油菜花盛开的时候，他就会和妻子带着他的蜜蜂来驻马店待上一个月，对热情好客的驻马店也有着很深的的感情。由于今年他的蜂箱增加到了400多箱，有了5吨富足的蜂蜜，因此，今年他提前来了驻马店，赵中杰说他将在驻马店置地公园和广播电视台门口开展优质成熟蜂蜜钜惠活动，并且还将面对面教大家如何鉴别真假蜂蜜。
据赵中杰介绍，可以用最简单的方法辨别蜂蜜的真假，拿半瓶矿瓶泉水，装蜂蜜进去，蜂蜜和水适比，盖上盖子用力摇晃，真蜂蜜上面会出现一层丰富的泡沫，泡沫能呆十五到二十分钟的就是纯蜂蜜，泡沫呆的时间越长，蜂蜜纯度越高，如果上层的泡沫很快没有了，那就是假的或者纯度不高的蜂蜜。
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