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食品安全中原行采风活动走进驻马店

时间:2017-10-19 10:59:32|来源:驻马店广视网|点击量:26883

【驻马店广视融媒讯】(记者 李鸿雁 张子晗 张志里)为全面、深入报道和探讨河南省各地食品安全现状、相关举措及取得的工作成果,引导社会各界参与食品安全共治,共享食品安全。10月16日至17日,光明日报、中国医药报、河南日报、大河报等15家中央、省级媒体走进驻马店餐饮业、食品企业进行集中采风活动。

据了解,此次活动是由中共河南省委宣传部、河南省食品安全办公室、河南省食品药品监督管理局联合举办的食品安全中原行巡回采风活动,该活动也是河南省食品安全宣传周活动之一。根据统一安排,本站来到驻马店市。

17日上午,采风团一行在驻马店市爱家迪士尼超市进行参观。驻马店市食品药品监管局工作人员对采风团详细介绍了超市的食品安全情况、散装食品的密封、牛羊肉类检测证明以及食品安全信息公示栏。据了解,欢乐爱家超市率先引进农药残留检测等设备,每一批进入卖场的蔬果均需要经过相应的抽样检测,对蔬菜、水果、精肉、豆制品等商品,建立了蔬果农药残留公示栏、肉类检测检疫报告公示栏、豆制品检测结果公示栏等,针对检测结果每天进行公示,顾客们可以随时进行查看。针对散杂产品超市进行预包装,避免商品交叉感染的可能性。在米、面、粮、面包、熟食等区域,超市放置了防尘防虫盖,避免了商品与空气的直接接触,从而最大限度保证商品不受污染。

随后采风团参观了十三香生产基地,以及泌阳县乡镇超市。采风团在十三香集团时,听取了企业负责人对十三香调味料生产加工、质量把关等方面的汇报,参观了调味料生产加工车间,详细了解十三香集团发展过程中孕育出的独特、个性企业文化。

为了更加深入了解驻马店市食品安全状况,采风团一行在17日下午到泌阳县官庄食药监所、超市、学校等地进行实地考察参观。校园食品安全重于泰山,采风团一行对泌阳县学校的食品安全管理制度落实情况、食品安全专职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、以及从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等进行了参观。

这两天,15家中央、省级主流媒体走进餐饮业,食品药品企业,食品药品监督监管等机构进行采访,实地了解驻马店市食品安全工作开展情况,并将河南省食品安全的好做法、新亮点,向全国推荐推广,同时,也将食品药品工作中的不足之处及时反馈给有关部门,以便整改提升,共同参与到河南食品安全大省的建设中。

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  • 责任编辑 / 徐冲

  • 审核 / 李俊杰 刘晓明
  • 终审 / 平筠
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