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儿童牛奶怎么选 听听专家怎么说

时间:2015-03-12 09:11:44|来源:驻马店网|点击量:12129

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在超市里转一圈记者发现,各种儿童牛奶五花八门,品种繁多:提升智力型、增强抵抗力型、健骨强身型、营养均衡型。如今,儿童牛奶很受家长和孩子的欢迎。在一切为了孩子的心理驱动下,不少家长都为子女买儿童牛奶“补充营养”。

然而,这些具有保健功能的儿童牛奶是真健康还是噱头呢? 真的是孩子的最佳选择吗?近日,记者带着这些问题,对儿童牛奶进行了市场调查,并采访了营养医师。

儿童牛奶保健功能不同

昨日,记者走进市区的几家大型超市,对儿童牛奶进行了调查。

在市解放大道一家大型超市记者发现,伊利、蒙牛等品牌都推出了儿童牛奶产品,分别有“益智型”、“健固型”、“健护型”、“均膳型”、“全聪型”、“骨力型”等。儿童牛奶号称“专为儿童设计”,受到家长和孩子的欢迎。

在市雪松大道一家大型超市记者看到,这里的儿童牛奶都是盒装的,相对普通盒装牛奶250ml的容量,儿童牛奶是小包装125ml和190ml,盒形相对窄小,并且包装精美,上面印有卡通造型。与普通牛奶相比,这些儿童牛奶的价格高出不少。

虽然价格不低,但购买儿童牛奶的人不少。许多小朋友走到这些儿童牛奶专柜时,纷纷驻足,吵着让家人购买。

为什么儿童牛奶受到家长和孩子的青睐?多个超市的儿童牛奶销售人员表示,儿童牛奶添加了多种有益儿童生长发育的成分,口感好、有营养,家长为了孩子的发育,都热衷购买儿童牛奶。市民刘女士说,她在选购儿童牛奶时,最关注的是牛奶的品牌、营养和孩子是否喜欢。

据一名儿童牛奶的销售员介绍,健固型和骨力型儿童牛奶,主要补充儿童骨骼生长期间所需要的营养物质,而益智型和全聪型儿童牛奶,主要是对儿童的大脑发育有好处。很多市民在购买时,往往会根据自己孩子的具体情况,选购不同品种的儿童牛奶。

儿童牛奶受家长青睐

记者在超市采访时发现,相对于普通牛奶,儿童牛奶更受家长的青睐。市民陈欢告诉记者,他儿子今年6岁了,特别喜欢喝儿童牛奶,几乎每天都要喝两盒。“孩子是吃奶粉长大的,和吃母乳的同龄儿童相比,他的身体素质差,我们便给他买营养成分高的儿童牛奶喝。”陈欢说。

据陈欢介绍,儿童牛奶的含钙量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等都比普通牛奶高。她儿子已经喝了两年的儿童牛奶,不仅个子长高了不少,身体素质也有所改善。

“我家的孩子比较挑食,平时喜欢大鱼大肉,对蔬菜却提不起兴趣。”市民王莉说,为了让女儿的营养更均衡,她都是给女儿购买添加了多种营养物质的儿童牛奶。

然而,也有不少市民对儿童牛奶提出质疑:口味偏甜的儿童牛奶,会不会含糖量高?儿童经常喝是否容易肥胖?据市中心医院营养科科长史岩介绍,儿童牛奶之所以受孩子欢迎,主要是能量比普通牛奶高,喝起来更香甜一些,这意味着易让人发胖。

记者调查发现,儿童牛奶除了添加食用香精外,还添加了卡拉胶、海藻酸钠、三聚硝酸钠等多种食品添加剂。针对一些市民反映儿童牛奶中添加剂过多的问题,史岩说,不提倡在儿童食品中添加食用香精和色素等添加剂,因为这些物质会增加儿童肾脏和肝脏的负担。

儿童牛奶多是营销噱头

据了解,儿童牛奶并没有注明什么年龄段的孩子适合喝。而多家超市的销售人员表示,1岁以上12岁以下的儿童都适合饮用。这些效果各异的儿童牛奶,是否如包装盒上描述的那样,具有保健效果呢?

以某种品牌的营养均膳型儿童成长牛奶为例,其卖点就在关注儿童的营养均衡。这种儿童牛奶除了添加普通牛奶没有的鱼油提取物(含DHA)、益生元(低聚果糖)外,还添加了混合蔬菜粉、复合水果浓缩汁、混合谷物粉(含豆类粉)等物质。

市中心医院营养医师孙西芝告诉记者,牛磺酸、DHA可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取;益生元可以从各种豆制品中获得。“大家都知道DHA对大脑发育有好处,但儿童牛奶中到底含有多少,能否真正起到作用我们不知道。”孙西芝说,从儿童牛奶的营养成分表上看,儿童牛奶和普通牛奶的区别主要表现在钙、DHA、维生素等含量多一点儿,商家也以此为宣传亮点,吸引众多家长。

这些营养物质能否满足儿童的需要呢?据孙西芝介绍,儿童牛奶多是商家的营销噱头,其营养并不比普通的牛奶高多少,有时候添加物多了反而会阻碍牛奶中蛋白质等物质的吸收。为此,她建议家长不要奢望完全通过儿童牛奶来获取营养,应从日常膳食中获取。

“培养孩子食用多种天然食物的习惯是最重要的。牛奶中添加的那一点儿保健成分,对家长来说更多的是心理安慰。”孙西芝说,不同年龄段的儿童,对营养物质的需求也不同,如6至12岁的儿童,对优质蛋白的需求相对多,除添加钙外,还要补充铁、多种维生素等。

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  • 责任编辑 / 平筠

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