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山东淄博桓台县“祁家芹菜”焕发新的生机

时间:2013-12-17 10:34:36|来源:山东农业信息网|点击量:15547

  近日,桓台县马桥镇祁家蔬菜农业专业合作社里,一眼望去,一畦畦翠绿的芹菜沐浴在冬日的阳光下,显出这个时令不易看到的勃勃生机。

  合作社负责人张峰说,祁家蔬菜农业专业合作社主要蔬菜产品“阳畦实杆芹菜”是我市著名的地方特色蔬菜之一,距今已有100多年的栽培历史。由于当地特有的土壤、水质和气候条件,产出的芹菜以叶绿茎黄,鲜嫩酥脆,味道鲜美,营养丰富享誉省内外市场,早在清朝就作为供品送往京城,如今更是倍受市场青睐。近年来,为保护、挖掘和开发祁家芹菜这一地方特色蔬菜,合作社积极与山东省科学院蔬菜研究所、市、县业务主管部门联合,建立了桓台特色蔬菜祁家村阳畦实杆芹菜示范基地,种植面积连片达到150亩。在生产规模迅速扩大的基础上,自今年以来,投资100余万元,新建了标准化功能区,为特色蔬菜生产加工销售提供了良好的条件。

  在园区墙上悬挂的一块块管理制度标牌十分惹人注目,从蔬菜安全质量、成品管理到溯源制度、入库制度,细致而有条理,严格而有章法。张峰说,合作社对园区实行统一生产标准、统一供种、统一用肥、统一用药、统一技术指导的“五统一”管理模式;实现了规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营的“五化”要求。园区还引进了多项现代化农业新技术,并在七月份配置了蔬菜检测化验设备,可自行检测农药和化肥残留,做到了自检与抽检相结合,在病虫害防治上也发挥了重要作用;而生物菌肥、生物农药和高效、低毒、低残留农药,为无公害蔬菜发展、改善祁家芹菜品质、提高产量奠定了坚实的基础。

  今后的祁家芹菜,秉承了传统芹菜的栽培方法,以全新的经营管理模式,做特色、创品牌、寻发展,打造现代农业,建设生态家园。好风凭借力,扬帆正当时,相信在不久的将来,祁家芹菜必将成就一地,造福一方,成为我市乃至全省、全国的知名蔬菜,在时代的阳光下,焕发出新的生机。

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