全媒体记者 杨正国 张玉霞 通讯员 米山
驻马店市驿城区板桥镇口门村是当地出了名的“粉条村”。每年入冬后，这里的村民就开始忙着手工制作红薯粉条，清洗、加工、晾晒、打包，一派火热景象。
近日，记者在驿城区板桥镇口门村黑石山山脚下看到，村民正忙着晾晒粉条。晒场是偌大的开阔地，有10多亩山坡地，是该村红薯粉条加工户许学用的晒场。附近村民及周边3个县的红薯种植户都到他的加工厂加工粉条，每天加工3500多公斤，安置20多名脱贫户劳动力家门口就业，工人每天可挣150元，技术工达到500元。许学用每年靠加工粉条收入10多万元，是当地带贫先进个人。
板桥镇口门村的土地是沙土地，红薯出粉率高，素有种红薯做粉条的传统，每年这个季节就开始忙着做粉条、卖粉条，是当地有名的“传统手工粉条加工专业村”，也是村民们持续稳定增收的主要产业之一。如今，板桥镇口门村手工红薯粉条已成为地方标识产品。
近年来，驿城区利用当地的资源优势，坚持把红薯作为重要的产业来抓，通过采取“公司+基地+农户”“合作社+基地+农户”等发展模式，形成了一条集育苗、种植、收购、生产、加工、销售于一体的红薯全产业链，“红薯经济”已成为带动群众增收致富的支柱产业。（编辑 詹云清）
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