【驻马店广视网讯】（通讯员 生智 长震 李升）春节临近，泌阳县伊顺苑实业有限公司依托泌阳夏南牛的资源，积极开拓新产品，生产的牛肉火腿肠供不应求，为保障节日供应，公司开足马力，加大生产力度，确保节日期间的市场需求。
河南伊顺苑实业有限公司是市人大代表、民族企业家、虔诚的穆斯林李哲创立的纯正穆斯林企业，是2012年全国农洽会签约的项目。目前公司已完成1.8亿元投资，主要产品以中国第一肉牛夏南牛为原料，生产软包装五香牛肉，清真牛肉肠等二十多个产品，九十余种规格，年产值2亿元，实现利税1000余万元，目前，公司安排200余人就业，其中回族职工占52%。临近春节，公司生产的牛肉肠供不应求，为满足市民的口福，公司加班加点，加大生产力度，尽最大生产能力，满足市场需求。
近年来，泌阳县实施“科技兴县、产业富民”工程，将少数民族传统加工技能与现代科技有效对接，实施“粗糙加工精细化、加工技能现代化、特色经济品牌化”战略，增加加工业科技含量，大力扶持少数民族本土产业和农产品传统加工业，走科技兴业、以业扶贫的发展思路。积极动员少数民族群众将零星分散的加工模式集中统一加工，创办加工厂，在精加工、深加工、精包装、广推介上很下功夫，扩展加工经营规模，走规模化、集约化经济发展路子。
目前，全县已发展规模以上民族特色农产品加工企业三家，有力地促进了全县民族工业的发展，带动了全县少数民族和各民族共同发展。
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