【驻马店广视网讯】（通讯员 曲生智 刘长震 张丽明）日前，市场上出现了一种“菇乡菇香”牌香菇脆片食品，受到广大消费者喜爱，这是泌阳县拉长香菇生产产业链条，研发香菇生产精加工产品、提高香菇附加值的一个缩影。
近年来，泌阳县坚持“一菇为主、多品发展、常年种植”的原则，促进食用菌产业不断壮大升级，逐步走上规模化、标准化、无公害化的可持续循环发展之路。目前全县共有10多万种菇农户，其中种菇10万袋以上的农户和专业合作社50多个，香菇年产量可达12万吨，总产值可达23亿元。
不少农产品企业看准了泌阳香菇的资源和发展前景，引进现代科技进行相关菌类加工，使香菇商品多样化，满足不同消费者的需求。利用新科技、新工艺，加大对香菇产品的研发，创建品牌，推动食用菌产业向精加工发展。
泌阳亿健食品有限公司是一家集科研、种植、生产、贸易为一体，具有独立进出口权的农业产业化龙头企业。建立了市食用菌深加工工程技术研发中心，加大对食用菌新产品研发力度，公司与河南农业大学等科研院校合作，把公司经营范围由单一化向多元化发展，形成多品种、多领域的产品格局，成为国内最具竞争力、最具品牌价值的专业化食用菌产业化龙头企业。
在泌阳县亿健食品有限公司的带动下，泌阳县农产品企业加大对食用菌新产品的研发力度，香菇酱、香菇酱油、食用菌即食品等食用菌新产品不断涌现，为泌阳县食用菌注入了新的活力，成为泌阳县香菇生产发展新的经济增长点和亮点。
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