【驻马店广视网】(通讯员 苗懿 时文铮） 眼下，正值红薯热卖时，可在确山县瓦岗镇许多薯农都在紧张在忙碌着，把红薯储存到地窖中，以求卖个好价钱。
据了解，确山县瓦岗镇属浅山丘岭区，种出的红薯因口感面甜，营养丰富，耐储存而成为市场上的抢手货。每年春节前后，外地收购红薯的大车争相前来抢购。对此，当地不少农民开始算起经济账，秋天刚收获的地瓜每斤不值几毛钱，如果进行冬储，利润能比刚出土的时候翻一番。
近年来，该镇因势利导，狠抓红薯生产，拉长产业链，大力推广地瓜冬储技术，积极引导农民利用农产品产地初加工惠民工程项目补贴进行冬储窖建设，在小红薯上做大文章。通过这种方式贮藏的红薯即便到了来年6月，也能保证红薯的品质。目前，该镇红薯种植面积已达20000余亩，新增红薯窖31个,其中60吨14个、120吨7个、300吨7个，商品红薯储藏的产值达到上千万元，冬储红薯已经成为当地农民发家致富的“摇钱树”。
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