驻马店广视网讯：（记者 石岩）眼下，正是红薯收获、上市的时节，确山县瓦岗镇到处呈现红薯生产的繁忙景象。
瓦岗镇属浅山丘岭区，土壤富含钾、铁、锌等元素，当地群众自古就有种植红薯的传统，种出的红薯口感面甜，营养丰富，很受人们青睐。
近年来，瓦岗镇因势利导，狠抓红薯生产，在农业、质检、科技部门的支持下，成立组织，研发新品，开拓市场，拉长产业链，在小红薯上做大文章，同时也保证了红薯的品质。目前，该镇红薯种植面积超过两万亩，占全镇耕地面积的三分之二，年产红薯过亿斤。在红薯产业的发展过程中，合作社和红薯协会发挥了重大作用。确山县瓦岗红薯协会侧重薯苗培育、新品种的研发，坚持“科研机构+协会+合作社+农户”的发展模式，成立了红薯专业合作社，从引种繁育到收购、储存、包装、销售开展一条龙服务，引领“瓦岗红薯”产业发展。还利用网络平台，将红薯产品远销国内外。
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