驻马店广视网讯（记者：平筠 通讯员：田玉堂）参加第十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会的的山西代表团13家企业代表，在山西省农产品加工局常务副局长王中年的带领下，9月7日上午赴正阳县对驻马店本土农加工企业王勿桥醋业进行实地考察。
在第十八届中国农加工投资贸易洽会上，来自“中国醋都”的山西省代表团，在正阳县展区参观了河南省王勿桥醋业有限公司系列产品后，对王勿桥醋业有限公司产生极大兴趣，他们组织了13个企业的15名董事长、总经理及农产品加工专家来到该公司进行考察学习。
代表团一行先后参观考察了河南省王勿桥醋业有限公司的晒场、灌装车间、酵曲仓库、及厂区。
河南省王勿桥醋业有限公司董事长李志业在向山西客人介绍产品时说，王勿桥醋为历史名醋，源自汉代，盛于明清。该醋在传承了两千多年厚重醋文化的同时，以自己独特的生产工艺和小麦为原料酿造出了兼容南北口味的食醋。醋深褐清晶，浓香厚醇，酸而不涩，香而微甜，营养丰富，久存不腐等是“王勿桥”牌醋的显著特点。2007年10月被授予河南老字号，河南省名牌产品、河南省著名商标。"王勿桥"牌精品醋、佳品醋被全国农产品加工业博览会授予银奖和优质产品奖。2015年又荣获中国质量万里行值得消费者信赖十佳食醋品牌。
山西代表们表示，近几年，山西醋产业发展由于观念、机制、人才和技术等多个方面因素的制约，品牌没有做到它应该达到的水平，产量上没有突破大企业规模化生产，希望通过这次的考察能从王勿桥醋业汲取经验。
山西省农产品加工局常务副局长王中年表示，通过“农洽会”平台，参观考察河南省王勿桥醋业有限公司，旨在弘扬豫晋两地醋文化、加强交流与合作、汇集醋商机、发展醋经济、共谋醋发展，促进豫晋醋产业扩大规模、提高档次，将传统醋业向现代高科技方向转型。
双方一致认为，在现在的调味品行业，没有量的突破，就很难巩固品牌和知名度。会后，双方将进一步加强科技生产、工艺技术等方面的交流与合作，促进食用醋产业升级、效益优化和品牌突围，引导醋业不断向保健、绿色、高端方向发展。
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