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央视主播海霞为正阳花生做推介

时间:2017-09-22 18:12:22|来源:猛犸新闻|点击量:58086

9月21日~24日,中国国际农产品交易会(简称农交会)在北京举行。9月20日晚,“家乡的味道——我为品牌农产品代言”公益活动拉开了本届农交会的序幕。活动现场,袁隆平、海霞等知名人士,共同讲述农产品品牌故事,为家乡农产品代言。中央电视台《新闻联播》主播海霞,作为正阳花生推介人,讲述了她和花生有关的故事。

花生第一印象来源于谜语

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海霞在活动现场推介正阳花生

“家乡的味道——我为品牌农产品代言”公益活动由农业部主办、中国农业电影电视中心承办、《每日农经》栏目制作。来自农业部、各省(区、市)主管农业的20位省部长现场为农民站台。

2017年是中国农业品牌推进年,活动邀请了来自各行各业的26位知名人士怀着对“家乡味道”的眷念,向全国人民推介来自家乡的品牌农产品,集中展示近年来农业发展成果。

这些受邀的知名人士有袁隆平、海霞、申纪兰、韩乔生、李菁、苏炳添、闫学晶、赵芸蕾等。其中,海霞担任的是河南正阳花生推介人。

节目现场,海霞手提一篮花生制品,声情并茂地向现场观众讲述了她和花生的故事。

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海霞提着一篮子正阳花生制品

“花生是我从小就最爱吃的食品,现在也特别喜欢吃。”海霞说,她对花生的第一印象来自姥姥。姥姥曾让她猜谜语:麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子。白胖子是谁啊?花生仁。

“我们小的时候,那是一个物质相对匮乏的时代。对于孩子们来说,能吃到的物美价廉的零食就是花生,这是我的最爱。”海霞回忆,对于爷爷爸爸们来说,这可能他们下酒的好菜,一盘花生米,二两老白干,“可美哩啊”。花生还是妈妈们最喜欢的美味佳肴,花生无论蒸煮炒炸,甭管带皮不带皮,怎么做都好吃。

“最好吃的是妈妈过年的时候给炒的花生”,快过年的时候,妈妈给垒个柴火灶,上面支起一个大铁锅,里面放上沙子,最好是粗沙。“有了沙子,受热均匀,这花生炒出来才香。”介绍起炒花生的做法,海霞很内行,“哗啦~哗啦,那是花生和铁锅,和沙子摩擦碰撞出来的声音。我敢说这是世界上最美妙的音响,它在不断撩动着我的耳膜,也在让我垂涎欲滴”。没一会,炒花生的香味就弥漫了整个院子,“那可是真是难忘的家乡味道”。

正宗宫保鸡丁要用正阳花生

炒花生哪里的最好吃?“正阳的啊。”海霞说,正阳花生大小均匀、饱满,炒熟后里外都透着香,吃起来最香。

不仅河南人爱吃正阳的花生。海霞介绍,史料记载,清朝年间山东巡抚丁宝桢,到四川总督任上的时候,途经河南正阳,在一家小饭馆里,吃到了一道叫“花拌鸡”的菜肴,是用正阳珍珠花生和三黄鸡和经爆炒而成,过齿难忘。到了四川之后,丁宝桢每遇大宴宾客,“平时是不做的,是道硬菜、大菜”,让厨师用花生米、干辣椒和嫩鸡肉爆炒一下。时间长了,这道菜就成为川菜一道代表菜。

丁宝桢死后被追授“太子太保”,有人简称为“宫保”。这道菜就成为川菜当中的保留菜品——“宫保鸡丁”,“没想到吧,川菜的代表作居然来源于河南,而且最正宗的宫保鸡丁的原料,一定要是河南的正阳花生”。

随后海霞将篮子中的花生制品拋向观众席,让大家尝尝她的“家乡味道”。巧合的时候,第一包丢出去的花生刚刚好落在河南省副省长王铁的手中。现场主持人打趣“海霞姐,你扔得真准”、“目标准确”。

始终没有走出故乡的那片温情

1972年3月9日生于郑州的海霞,1993年5月毕业于北京广播学院播音系。曾任中央电视台一套《早间新闻》、《晚间新闻》、《现在播报》等节目主播,现在担任中央电视台《新闻联播》主播。

海霞主持风格稳中有激情,音色清亮、动听,与他人搭档协调,看起来端庄大方。不仅业务非常好,而且很努力,口齿可能算是央视最清晰的主持人,语速最快可以一分钟读360个字,而且播报的内容清清楚楚。属于喜欢养精蓄锐然后迸发出光芒的那种主持人。

虽然在北京工作学习的时间已经超过了她在家乡生长的那些时间,但她还是能深刻地感受到故乡给她的性格、为人处事、品德上面带来的烙印和影响。比如说,巾帼不让须眉、谁说女子不如男的这种豪爽好强;比如说河南人的那种朴实认真,有时候还有点倔强的一种性格等。“不知道这些东西是什么时候留在了血液里。”海霞说,但是它实实在在一直在她的生活中,使她始终没有走出故乡的那片温情。

本届农交会前,接到家乡邀请她担任正阳花生推介人的请求,就毫不犹豫地答应了。

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海霞多喜欢吃花生?在新蔡录制“脱贫大决战”时,看到新采摘的花生,立即摘下一颗,拨开,放进嘴里。

围绕小花生做出大文章

“世界花生看中国,中国花生看正阳”。正阳花生是河南省正阳县特产。2015年“正阳花生”品牌价值达到21.56亿元,至2016年正阳县连续18年成为全国花生生产第一大县。正阳县也因此享有“中国花生之都”的美誉。

“十三五”以来,正阳县围绕花生产业开展农业供给侧结构性改革,促进了农业结构的优化调整和一二三产业的融合发展。

“花生种植面积进一步扩大。”正阳县县委书记刘艳丽介绍,今年该县的花生种植面积由过去稳定的150万亩,扩大了今年的172万亩。同时,从种植花生到种植花生种子转变,买断了豫花37号高油酸花生经营权,“以后其他地方要种植豫花37号花生,种子都要来自于正阳”。据测算,仅此一项每亩纯收入可增加1500元。

“通过一产拉动二产,连接三产。”说起该县花生产业做强做大的措施,刘艳丽这样说。

凭借花生种植优势,该县着力延长花生产业链条和提高附加值,大力发展花生油、花生蛋白等系列产品加工企业23家,相继引进了君乐宝乳业、维维集团、牧原集团等知名上市企业,“君乐宝加工的花生奶马上就要投放市场”。38家花生种、收、加工机械研发企业的产品销售到全国各地。“正阳形成了花生加工和花生机械加工两大主导产业。”刘艳丽说。

今年,国家农业部、财政部启动了国家现代农业产业园创建工作,意在着力打造高起点、高标准的现代农业发展先行区,培育未来农村农业发展新动能。8月10日,正阳县花生国家现代农业产业园创建方案通过了专家团的评审,最终成为河南全省唯一一家国家现代农业产业园创建县,也是全国唯一一家以花生为主导产业的国家现代农业产业园创建县。

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