全媒体记者 朱剑锋 汪洋
俗话说：“秋后的蚂蚱，蹦跶不了几天。”可在平舆县万冢镇牛庄村一蚂蚱养殖基地，初冬时节仍有成千上万只蚂蚱在塑料大棚里跳跃，场面十分壮观。该基地将养殖蚂蚱变成了一项新兴产业。小小的蚂蚱，不仅“蹦跶”上了餐桌，“蹦跶”进了市场，也“蹦跶”出了致富的新路子，助村民飞“蝗”腾达。
蚂蚱也称为蝗虫，靠吃鲜嫩肥厚的小麦、玉米、高粱、稻谷、大豆、棉花等农作物的叶而生存，故许多人都认为它是一种害虫。记者在平舆县万冢镇牛庄村林林昆虫专业养殖合作社看到，一些合作社工人将清洗干净的蚂蚱打包后送到冷库速冻。他们将对农作物有害的蚂蚱变为了大众餐桌上一道天然绿色营养美食。
平舆县林林昆虫养殖专业合作社负责人刘林告诉记者，曾经他是一名大货车司机，偶然间遇到了蚂蚱养殖，后来就从山东学习，回来从2017年回来养蚂蚱，目前合作社有40多个大棚，带动该村村民30人就业，从业八年来，现在带领驻马店市周边县区有一百多个养殖户跟着他学习养蚂蚱，每年的棚收入大概30000元左右。
因为蚂蚱食用价值高，刘林不仅自己加大了投资，扩建了大棚，还把蚂蚱养殖技术传授给乡邻和慕名前来学习的人。在刘林的带动下，现在驻马店各县区以及周边市区已有100多户蚂蚱养殖户加入，他们养的蚂蚱远销上海、广州、深圳等地。
为了解除农户的后顾之忧，刘林成立了“林林昆虫养殖专业合作社”，对所有村民养殖的蚂蚱进行回收。目前，他和乡亲们养殖的蚂蚱已远远满足不了市场的需求，他希望有更多的农户加入合作社，带动更多农户致富。
牛庄村按照万冢镇党委政府的号召，积极发展培育一村一品特色产业，在去年引进了林林蚂蚱养殖企业，开启了该村特色养殖序幕。林林蚂蚱养殖企业有效带动了周边几十名群众就业，通过合作社专业带动，把小蚂蚱养殖做成大文章，带动农民发展致富奔小康。（编辑 李宗文）
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