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食材重在“选” “糖友”吃饭有讲究

时间:2024-01-29 14:55:42|来源:驻马店广视网|点击量:2649

全媒体记者 张军红 任龙

糖尿病是一种常见的内分泌代谢疾病,严重影响患者健康。春节期间,食物丰富,糖尿病患者如何科学饮食呢?11月27日,记者采访了驻马店市第一人民医院内分泌科主任王岩。

食材重在“选” “糖友”吃饭有讲究

王岩说,人体一天所需的能量与年龄、性别、体重、身体活动等密切相关,糖尿病患者也不例外。一般来说,糖尿病患者要控制碳水化合物、脂肪和糖分,同时要保证蛋白质、维生素和矿物质摄入量,过多的摄入碳水化合物会导致血糖升高,因此建议糖尿病患者每天的主食摄入量,也就是碳水化合物摄入量不要超过六两,如果想多吃一些主食,可以尝试将它们与蔬菜搭配使用,这样可以增加饱腹感,减少碳水化合物的摄入量。

王岩建议,糖尿病患者并非要饮食减量,而是要以控制血糖为目的,调整膳食结构,将能量摄入精细化、合理化,既要预防超重,又要预防营养不良及肌肉衰减综合征。保持正常体重有助于糖尿病患者改善胰岛素抵抗,从而提升血糖指标的稳定性。合并超重或肥胖的糖尿病患者应首先减重,通过控制饮食减少能量摄入。

王岩提醒,糖尿病患者要每天定时定量的进食,不要暴饮暴食,如果有些餐次摄入不足,可以通过少量多餐的方式来控制餐量,其次还要保持适量的运动,帮助消化体内多余的能量,控制血糖水平。(编辑 詹云清)

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