神经性厌食是从英文anorexia nervosa 翻译过来的，英文的词源来自希腊文“食欲下降”和拉丁文中意指“神经起源”的词根。这常常造成误解，因为除非到了疾病后期，神经性厌食患者通常没有食欲的下降。
神经性厌食的特征可以从三个层面去看，行为层面，精神心理层面和生理层面
行为层面表现为个体自己有意识的造成持续而显著的热量摄入的不足状态。精神心理层面表现为对瘦的无休止最求和对肥胖的病态恐惧，恐惧性的拒绝维持正常体重。生理层面则表现为出现了继发的显著躯体问题。
除了除了以上核心症状外还可伴随一些其他的症状，如
1.精神症状 抑郁、焦虑、强迫、恐怖、情绪不稳、易激惹
2.躯体症状 外表消瘦、皮肤苍白、进食后胃部不适，甚至部分严重病人出现有闭经的情况、也可出现有心动过缓、体重下降、贫血等等
3.各种清除行为（如催吐）可以到来种种其他躯体问题，如低钾、低钠、代谢性酸中毒、代谢性碱中毒等等。
综上述，神经性厌食是一个错误的认识，我们普通人应该怎么做才能避免厌食症呢？
1.良好的家庭环境：结构性的家庭治疗认为神经性厌食的家庭模式中存在缠结、过度保护、僵化、缺乏冲突解决的能力等四种互动特征，如家庭系统功能发生改变，这患者出现厌食的概率会大大降低。
2.个人认知改变：厌食症患者紊乱的进食行为原因由于患者存在功能障碍的思维。过分看重自身的体型、体重，对自己我评价非常低，缺乏掌控感和认同感，为此感到十分痛苦。为补偿自我的低自尊、低认同感，患者企图通过控制进食、获得理想的体重和体型来获得成就感、价值感、认同感、掌控感等，在问题行为的基础上，造成了患者躯体诸多变化。所以应该对自我体重有健康的认识，节食是一种不良好的减肥方式。应通过合理锻炼来达到减肥目的。
若出现有神经性厌食相关症状，或者对自我体型体重过度关注，甚至影响生活时，请及时至专科医院或者心理课就诊。
（作者：胡亚凯）
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