【驻马店广视网讯】（通讯员 田玉堂）又到红薯收获季节。在正阳县绿色薯业合作社原料场，收来的红薯堆得小山似的。一辆大型铲车正在作业，每个来回，铲斗都会把几千斤的红薯投到传送带上，随后这些红薯经过一道道工序被精制加工成淀粉。
正阳县绿色薯业合作社，位于正阳县新阮店乡，主要以鲜红薯为原材料，深加工精制淀粉及其制品，是河南省的一家农业产业化龙头企业。
合作社理事长鲁新爱告诉记者说，2013年，合作社投资300万元建成了这个日加工红薯20万斤的综合加工厂，现在生产红薯干、淀粉、粉条、粉丝、粉皮、宽粉等产品。季节性生产用薯1500万公斤。
其实，正阳县绿色薯业合作社的发展并非一帆风顺。2013年投产时，合作社只收上来不足200万吨红薯，还不够几天用的。
为了鼓励农民种植红薯，合作社先垫付地租、种苗、化肥以及部分买农机的钱，这样让农民稳赚不赔。
鲁新爱依托全国劳动模范、正阳县“红薯大王”、真阳镇乐堂村农民叶启营的红薯种苗繁育基地供应种苗，采取租赁、流转土地、托管等办法建立红薯生产基地，带动贫困户种植红薯。目前，合作社已发展优质红薯种植基地15个，示范种植绿色红薯3000多亩。“公司+基地+超市+贫困户”的产业链协作模式初步形成。
种红薯对资金和技术的要求低，也是合作社选择种植红薯帮扶贫困户增收的原因之一。鲁新爱介绍说，种红薯主要投入就是每年播种时下复合肥，大概每亩用一袋，100 元；主要工作就是在5至7月份的生长期除除草，原来费时费力的播种、收获环节早已实现了机械化。“收红薯时先用机械把红薯茎叶割掉绞碎回收搞养殖，用翻薯机把地下的红薯翻上来。投资小、种植技术要求不高。”
作为农业龙头企业，绿色薯业合作社希望产业链能够健康发展，他们不是通过收购产品时压级压价赚钱。合作社以远期合同锁定来年红薯收购价格是合作社的重要举措。与其它农产品价格随行就市不同，该合作社每年底都会与客户签订好第二年的购销合同，根据合同价格倒推生产成本，并在红薯未播种前就向种植户公布当年的保底收购价格。这样农户种红薯成本多少，收益怎样，一目了然，心里就踏实多了。
2013年~2015年合作社在7个乡镇、13个贫困村，开展了产业帮扶。已累计帮扶1586户贫困户，2015年底已有966户贫困户通过发展红薯、食用菌产业脱贫。
2017年合作社将完成15个贫困村1200户、3000人脱贫目标。2018年将完成20个贫困村1600户贫困户，4000名贫困人口的脱贫目标。”
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