2022年6月，周口市商水县高标准农田麦收现场。通讯员 王银行 摄影
粮食安全既是国之大者，也是省之要者。河南省政协委员、河南农业大学植物保护学院院长李洪连希望能够更加重视粮食的质量提升。
围绕“农村基本具备现代生活条件”的目标，不断提高乡村基础设施完备度、公共服务便利度、人居环境舒适度，尽快让农民就地过上现代文明生活。
未来，河南的乡村会变成什么样呢？听听河南省政协委员、省乡村产业发展服务中心主任汪秀莉的建议。
对标柳州螺蛳粉，打造河南的“酸辣粉之都”，河南怎么做？河南省政协委员、河南科技大学甘薯产业研究院院长侯文邦对此准备了提案。
重视粮食质量
让中国饭碗装上更好的河南粮
□大河报·豫视频记者 韦展 姜雨璐 文图
“作为农业大省、粮食生产大省，河南要强优势、补短板，全方位夯实粮食安全根基，让中国饭碗装上更多、更好的河南粮。”河南省政协委员、河南农业大学植物保护学院院长李洪连告诉大河助农团记者，他在今年河南省政协会议的提案，就是希望能够更加重视粮食的质量提升。
李洪连表示：“政府工作报告中用较大篇幅部署了我省农业强省建设，特别是提出到2025年我省粮食生产要达到1400亿斤生产能力，这就是河南作为粮食大省的责任担当！粮食安全既是国之大者，也是省之要者。”
如何进一步夯实河南省粮食安全根基？李洪连认为，要从产前、产中、产后多个环节共同发力，构建更高水平、更高质量、更可持续的粮食安全生产体系。
“作为一名农业科教工作者，全方位夯实粮食安全根基，这既是重大责任，也是难得机遇。要在强责任、稳面积；强科技、提单产；强质量、保安全；强政策、增效益几个方面做好粮食安全这篇大文章。”李洪连说。
而河南要做好粮食安全这篇“大文章”，有三个关键词。
【关键词：责任】
要坚决扛稳粮食安全重任，进一步加快高标准良田建设，确保农田存量不减、良田增量提质；确保粮食种植面积稳定在1.61亿亩以上，为我省粮食安全生产奠定坚实基础。
【关键词：科技】
要以中原农谷、神农种业实验室、国家生物育种中心、周口农高区等农业科技创新重大工程项目建设为抓手，打造我国农业创新高地。
【关键词：政策】
进一步落实强农惠农政策，加快高标准良田建设，增强防灾减灾能力；进一步完善农业保险政策，耕地质量补贴、种粮补贴、农机补贴等惠农政策。
河南要以“乡村设计”谱绘“诗意田园”
□大河报·豫视频记者 姜雨璐 文图
近年来河南乡村设计逐步起势，全省各地越来越多将设计引入农业农村发展过程，为农业农村现代化建设提供了一定支撑。
1月14日上午，河南省十四届人大一次会议开幕，省长王凯作政府工作报告。政府工作报告中提到，要扎实推进和美乡村建设。围绕“农村基本具备现代生活条件”的目标，不断提高乡村基础设施完备度、公共服务便利度、人居环境舒适度，尽快让农民就地过上现代文明生活。
未来，河南的乡村会变成什么样呢？昨天，大河助农团记者采访了河南省政协委员、省乡村产业发展服务中心主任汪秀莉，听一听她心目中的乡村设计。
“2022年8月，省政府出台了关于设计河南建设中长期规划和设计河南建设行动方案，把乡村设计作为重要内容，明确以乡村设计谱绘新时代诗意田园，举办乡村创意设计大赛，打造设计创新平台、建设专业设计园区、培育设计人才，为推动我省乡村设计奠定了坚实基础。”汪秀莉委员谈到自己的提案背景时说。
在今年河南省两会上，汪秀莉委员的提案主要关注河南乡村设计发展，在她看来，加快推进河南乡村设计，有利于满足消费升级、引领创造消费，推动农业产品升级、产业变革，带动农民增收致富。但现在，我省乡村面广人多，乡村设计仍然处在起步阶段，整体发展水平较为滞后，和建设现代农业强省的地位不相匹配。
对此，在今年的提案里，汪秀莉建议，要从四方面推进我省乡村设计的发展。
一要强化顶层设计和政策资金支持。二要打造河南乡村设计大赛品牌。三要开展乡村设计示范创建。四要建立农业农村设计人才培养机制。
借酸辣粉做强
河南甘薯全产业链
□大河报·豫视频记者 韦展 文图
2022年，河南先后印发《关于支持通许县酸辣粉产业高质量发展的意见》《河南省酸辣粉产业发展行动计划（2022—2025）》，要对标柳州螺蛳粉，打造河南的“酸辣粉之都”。
甘薯淀粉作为酸辣粉原材料中最重要的一项，在河南的发展情况怎么样？省两会期间，大河助农团记者采访到了河南省政协委员、河南科技大学甘薯产业研究院院长侯文邦，听听他准备了什么提案。
“河南是甘薯淀粉使用大省，全国80%酸辣粉是‘河南造’，而河南省的淀粉生产量只占全国的5%，河南也是甘薯种植大省，种植面积常年稳定在500万亩左右，其中70%是种植淀粉薯。但中间淀粉生产环节，严重不足。”侯文邦说。他在今年两会带来的提案也是希望能够在我省甘薯主产区建设淀粉产业园，补全甘薯产业链，提升种植甘薯的效益。
侯文邦还提到，关于甘薯的地理标志，全国有30家单位申报成功，其中有12家单位来自河南，这充分说明了河南甘薯产业发展有很好的基础。近年来，河南省已经分别在汝州、兰考等地建设了甘薯现代农业产业园，而在通许建设的酸辣粉产业园，将成为甘薯产业突破的一次机会。
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