全媒体记者 张静 吕曙光 陈宁 胡昕
驻马店沃阳食品有限公司坚持创新驱动，升级智能装备，优化生产工艺，拓展创新品类，深耕坚果炒货与农产品精深加工领域，形成“优质原料+智能加工+品牌营销”的完整产业链，助推驻马店市农加工产业提质升级。
3月18日，记者走进位于驻马店国际农产品加工产业园的驻马店沃阳食品有限公司生产车间，全自动智能炒瓜子生产线高速运转，智能筛选、精准控温炒制、快速冷却、自动分装等环节实现全程数字化管控。
公司生产负责人李肖翔介绍，厂区配备全自动炒制、计量、分装、封口生产线，可以实现从原料筛选到成品包装的全流程智能化操作，生产效率较传统工艺提升40%。目前日产能稳定在12吨左右。
作为一家集坚果炒货研发、生产、销售于一体的现代化食品企业，沃阳食品坚持创新驱动，以“传承匠心品质，打造健康美味”为核心理念，聚焦消费升级，专注于瓜子、坚果、豆类等休闲食品的研发与生产。企业先后推出了原味、五香、生椰拿铁等多元化瓜子产品矩阵，覆盖家庭消费、礼品团购、线上电商等多重消费场景。
公司生产负责人李肖翔告诉记者，在生产工艺上，他们引入了低温慢烘技术，替代传统高温炒制工艺，既保留了瓜子的营养成分，又提升了口感的酥脆度和一致性，同时降低了能耗。
依托科技创新与智能化生产线，驻马店沃阳食品有限公司打通了“原料基地—精深加工—市场销售”全链条，推动传统炒货向标准化、规模化、安全化的现代智造转型，实现了“原料变产品、产品成精品”的产业升级，为全市农加工产业高质量发展注入新动能。（编辑 詹云清）
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