【驻马店广视融媒讯】（记者 朱剑锋 通讯员 张美玲）钜惠全城助力公益，本帮冬日传递温暖。12月9日上午，位于驻马店市骏马路与泰山路交叉口向北150米路西的驻马店本帮酸菜鱼火锅店门前彩球高悬，热闹非凡，驻马店本帮酸菜鱼火锅店经过精心的筹备，终于在万众瞩目中迎来了盛大开业庆典暨爱心助学公益活动启动仪式。驻马店本帮酸菜鱼火锅店的盛大开业将为驻马店广大市民开创绿色健康的生活方式，让习惯快节奏生活的人群回归悠然平静，寻找时光的印记，畅享沁入心神的鲜美滋味。
驻马店萤火虫公益协会名誉会长、驻马店市政协经济委员会原主任崔强，驻马店市萤火虫公益协会常务副会长郭玲菱，江苏启东龚府餐饮管理有限公司市场部经理陆玲玲，河南战狼教育科技集团有限公司总经理白玉恒，驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理王宣华等领导和嘉宾以及本帮酸菜鱼全体优秀员工，市民百余人共同出席了此次活动。
驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理王宣华在致辞中动情地说，驻马店本帮酸菜鱼火锅店从筹备到开业，得到了各位领导的提携指导，也得到了各位亲朋好友们的热心帮助，这份恩情，他都将永远铭记于心。今后，驻马店本帮酸菜鱼火锅店定不辜负大家的殷切希望，全力打造绿色酸菜鱼、生态酸菜鱼、营养酸菜鱼、美味酸菜鱼，让驻马店本帮酸菜鱼火锅店成为驻马店餐饮行业一道靓丽的风景，让健康美味和幸福快乐在驻马店这座城市纵情演绎。
江苏启东龚府餐饮管理有限公司市场部经理陆玲玲代表发言，启东龚府餐饮管理有限公司旗下设有我家酸菜鱼系列培训中心，公司主营：酸菜鱼加盟、我家酸菜鱼加盟是百岁我家、本素我爱酸菜鱼全国加盟总部、全国加盟培训基地、全国配料中心。驻马店本帮酸菜鱼火锅店隶属于江苏启东龚府餐饮管理有限公司旗下，我家酸菜鱼则属于酸菜鱼系列的一种升级版，是目前我家酸菜鱼系列中最受欢迎、人气最旺的一个门类。所有的酸菜鱼系列火锅中的鱼肉都是现杀现做，以此保证食材的新鲜，让每一位食客都能品尝到鲜爽口感。
河南战狼教育科技集团有限公司总经理白玉恒在致辞中对驻马店本帮酸菜鱼火锅店的盛大开业表示热烈的祝贺和诚挚的祝福，他说，在这个寒冷的冬天，驻马店本帮酸菜鱼火锅钜惠全城助力公益，他相信本帮酸菜鱼以后不仅仅是把酸菜鱼的味道做得更好，更多的是把这份积极投身于公益的这份热情传递到社会中的每一个角落。他更相信在驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理王宣华和全体优秀员工的共同努力下，本帮酸菜鱼火锅的事业一定会越做越好，越做越强。
萤火虫公益协会常务副会长郭玲菱在致辞中介绍说，驻马店市萤火虫公益协会是在驻马店市“萤火虫”一对一帮扶贫困儿童群的基础上成立的。萤火虫公益协会自成立以来，在驻马店市团委领导下，致力于关注农村留守儿童，特别是针对一些家庭困难的孤儿。萤火虫公益协会将于2018年12月22日下午2时在驻马店市天中广场会展中心举行萤火虫公益协会成立三周年庆典暨首届大型慈善公益晚会，希望各位爱心人士届时参加。
来自平舆县阳城镇马里坡村委4组的驻马店财经学校旅游181班学生高媛媛走上舞台并向在座领导和嘉宾介绍她的家庭情况，她说，5岁时父亲因患重病去世，母亲随后改嫁，她是跟着爷爷奶奶一起长大的，但目前66岁的爷爷患有脑梗塞，66岁的奶奶患有脑梗塞、心脏病，一家人的生活举步维艰。正是因为萤火虫公益协会的爱心帮扶和救助，让她燃起了坚强生活下去的希望。她对本次向她伸出援手的驻马店本帮酸菜鱼火锅店的总经理表示真挚的感谢，以后，她一定会加倍努力学习，回报社会，用自己微薄的力量将这份爱心永远传递下去。
在媒体镜头和现场朋友的见证下，驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理王宣华走到台上向高媛媛同学赠送上有捐赠金额2000元的KT板和2000元现金。现场热烈的掌声经久不息，在座的领导和嘉宾为驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理的善行纷纷点赞。因为有爱，需要帮扶的他们不再孤单；因为爱心企业的奉献；使他们重拾梦想，燃起新生的希望。
驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理王宣华富而思源、回报家乡，热心公益、关爱员工的深厚情感，对社会弱势群体大爱无疆的关爱，极大程度展现了其高度的社会责任感和担当力，彰显了爱心人士传承文明，奉献爱心的良好精神品格。驻马店萤火虫公益协会名誉会长、驻马店市政协经济委员会原主任崔强为王宣华总经理授予驻马店市萤火虫公益协会理事单位匾牌。
宝剪裁得财路开，不尽财源滚滚来。在全场一片热烈的掌声中，驻马店萤火虫公益协会名誉会长、驻马店市政协经济委员会原主任崔强，驻马店萤火虫公益协会常务副会长郭玲菱，江苏启东龚府餐饮管理有限公司负责人陆玲玲，河南战狼教育科技集团有限公司董事长白玉恒，驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理王宣华等与会领导和嘉宾走到台上共同为驻马店本帮酸菜鱼火锅店开业仪式剪彩，顿时礼花齐放，烘托出了一个喜气洋洋的热闹氛围。
驻马店本帮酸菜鱼火锅店总经理王宣华和驻马店萤火虫公益协会名誉会长、驻马店市政协经济委员会原主任崔强共同为雄狮点睛，点缀出了一个冬日喜庆祥和的开业盛景。沉睡的雄狮在点睛之后瞬间苏醒，顿时舞动跳跃起来。在座的领导和嘉宾一次又一次以热烈的掌声，对驻马店本帮酸菜鱼火锅店的盛装开业表示祝贺，驻马店本帮酸菜鱼火锅店自此辉煌启程，谱写驻马店未来餐饮行业新篇章。在店内服务人员的引导下，与会领导和各界嘉宾走进店内共同参观新店，驻马店本帮酸菜鱼火锅店开业庆典仪式圆满礼成。
据悉，天然美食本帮酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以黑鱼、鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。驻马店本帮酸菜鱼火锅店隶属于江苏启东龚府餐饮管理有限公司旗下，而我家酸菜鱼属于酸菜鱼系列的一种升级版，是目前我家酸菜鱼系列中最受欢迎、人气最旺的一类美食。
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