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上蔡县小王营村:发展绿色循环农业 助力菌菇产业提质增效

时间:2026-09-07| 来源:驻马店广视网 |点击量:40

全媒体记者 雷红中 马丹 冀晴 孔莉

近年来,上蔡县黄埠镇小王营村立足绿色生态农业发展思路,大力推行食用菌标准化、生态化种植模式,通过纯天然原料培育、规范化灭菌生产、废料循环还田利用,推动当地食用菌产业绿色、可持续发展。

9月6日,走进上蔡县黄埠镇文强食用菌厂原料仓库,各类用于菌棒生产的农作物原料整齐堆放,小王营村相关负责人正仔细查验配料品质,严把绿色种植的源头关口。

“这边堆放的是黄豆、莲子壳和玉米芯,后面这些全部是制作菌棒的配料。”小王营村党支部委员王海军介绍,年前要完成全部备料装磅,装好后通过熏蒸送入大棚。整个基地占地60亩,一个棚子可放置10万棒。”

上蔡县黄埠镇文强食用菌厂具备成熟的全链条生产能力,能够自主完成菌种研发、装袋、高温灭菌等核心工序。目前拥有40多个标准化种植大棚,配套20亩羊肚菌种植区,平菇、香菇等品类种植规模稳定。种植大棚内,经过高温灭菌的菌棒整齐码放,等待冷却接种。

食用菌厂负责人任文强介绍:“平菇种植的原料都是天然原料,比如玉米芯、麸皮、石灰等,全部是纯天然的。通过一周的自然发酵后装袋,再经过二十多小时的高温灭菌,菌袋内的培养料基本达到无虫无害状态,产出的平菇也更加安全可靠。”

依托稳定的生产规模,当地平菇日销量可达两三千斤,市场供应充足。平菇采收后产生的废菌棒也实现了资源化高效利用,构建起种养结合的农业生态循环体系。

“出菇结束后,废弃菌袋里的培养料,有机肥厂有时会来统一收购,有时我们也直接提供给周边农户用于蔬菜、瓜果种植。这样一来,基本形成了一个完整的循环,几乎不产生污染。”任文强补充说。

这种农业资源闭环利用模式,有效减少了农业废弃物排放,菌渣经处理后还田,显著改良了土壤肥力,为乡村绿色农业高质量发展夯实了基础。(编辑 詹云清)

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