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品质食材 专注养生——来《福泰海鲜豆捞》享受霸王餐

时间:2018-10-13 12:44:15|来源:驻马店广视网|点击量:54325

品质食材 专注养生——来《福泰海鲜豆捞》享受霸王餐

【驻马店广视融媒讯】(记者 朱剑锋 通讯员 邓青 史淑培)入秋后,寒意渐浓,很多人开始积极着手进补和养生。火锅凭借其方便快捷、丰富多样的特点赢得了大众的喜爱。不过也有些MM会担心火锅热量高,吃起来容易发胖,或者怕食材不新鲜、容易上火,那么,来试试这家“品质食材,专注养生”的福泰海鲜豆捞吧,它会将你的这些顾虑统统都打消。在这里,你可以不怕上火、不用忌口,只管随心所欲,大快朵颐地吃吃吃,并且还可以将养生进行到底!

品质食材 专注养生——来《福泰海鲜豆捞》享受霸王餐

很多人知道火锅,但不一定知道豆捞。其实“豆捞”的意思并非字面上的豆制品,而是一种火锅美食!豆捞,起源于港澳,源于粤语“都捞”的谐音,蕴涵着大家一起都来捞福、捞财、捞运气。豆捞与重油重盐、麻辣鲜香的川渝火锅截然不同,它鼓励健康的饮食方式,采用天然健康食材,搭配独特工艺制作而成,底汤清淡、少盐少油。福泰海鲜豆捞将海鲜和火锅巧妙地结合在一起,不仅美味无负担,营养也很丰富,也更适合人们对健康饮食的需求。

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由于是试营业阶段,很多人还不知道正阳路团结路交叉口这边有这样一家低调的豆捞,但是只要去过,相信都在心里留下深刻的印象!为大宴八方、开门迎客,福泰海鲜豆捞开业钜惠,给食客们带来了最接地气、最合心意的惊喜——福泰海鲜豆捞,等你来吃霸王餐!

活动一:猜拳。10局以内赢几局打几折,全赢免单。

活动二:充值免当餐消费金额,吃多少免多少。

活动三:88元贵宾卡,一年有效期,每次进店消费送鲍鱼2只(价值32元)

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既然是海鲜豆捞,海鲜自然属于重头戏。福泰海鲜豆捞食材新鲜,品种多样,深水虾、面包蟹、澳洲龙虾、大闸蟹、帝王蟹、象拔蚌、鲍鱼、扇贝、生蚝、花甲、蛏子、鱿鱼等生猛海鲜都是现点现杀,出品绝对新鲜!海鲜不仅品种多,吃法也多,可以蒸着吃、炒着吃、涮着吃、烧着吃、白灼吃、椒盐吃,还可以刺身……可以说,只有你想不到的,没有福泰做不到的。

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海鲜端上台面后,将之置于鲜美香浓的汤底中,或涮或煮,配以秘制的蘸料,使酱鲜味与辣椒味巧妙融合,或脆或滑、或嫩或韧的鲜香口感,令人食指大动回味无穷。

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福泰家的深水虾,虾身通透,肉质鲜嫩。入锅变色后便可夹起,入口鲜甜弹牙,仿佛鲜虾复活,在唇齿间舞动。深水虾富含蛋白质,还滋阴健胃、强身健体,无论清汤还是红锅,都别有一番风味。

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扇贝新鲜个大,生蚝肉质肥美,无论是视觉还是口感都得到双重满足!

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被誉为“海味之冠”的鲍鱼,个头均匀,肉质细嫩,有嚼劲,好吃得无以明说。

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很多人都是在寿司店吃三文鱼刺身,可是放在火锅里像涮牛肉一样吃三文鱼,你体验过吗?这家豆捞店就有这样特别的搭配!这里的三文鱼刺身,肉色橘红鲜亮,白色脂肪线清晰分明。锅底煮开,涮到外熟里嫩,吃起来特别鲜甜。若是生食三文鱼,记得沾点芥末酱,三文鱼油脂细腻绵滑、软糯肥美的口感,温柔地占领每一个味蕾,加上芥末酱的刺激,简直不要太可口!三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉,可谓多吃多健康!

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除了海鲜大军,福泰的各类肉食也是丰富多样。 而肉食当中,肥牛绝对是必点菜品。不得不说福泰家的谷饲肥牛的颜值真的很高,它的大理石花纹非常明显,雪花均匀分布,肥瘦相间的比例恰到好处,无论哪个角度都是惊艳的美食大片!在香味浓郁的金汤底里涮个几秒,变色即可捞起,烫熟的肉片放入调好的蘸料中,一口咬下去,肉汁与酱汁在口中迸发,味道别提有多美!

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雪花牛仔骨的每一条排骨都依附着厚厚的一层肉,嫩而不腥,吃一口满足感不言而喻。

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竹荪也是不能错过的美味!竹荪具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰等保健作用,乃食、药兼用的理想天然保健食品,有“菌类皇后”美称。竹荪入锅十几秒就能熟,轻轻夹起一片,放入口中,鲜香爽脆的口感妙不可言。

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众所周知,豆捞的精华之处就在于锅底,能否美味更是取决于锅底和食材的新鲜程度。福泰海鲜豆捞有“清汤”、“麻辣”二种经典锅底可供选择,款款美味,满足食客需求。福泰的火锅汤底用料非常考究,汤底精选现宰猪筒骨、老母鸡和鱼头,烧开后转为小火慢慢熬制而成,味道鲜甜醇厚,清香不油腻,滋补不上火。

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值得一提的是,这里的每份锅底都配有一份猪肚养胃粥,猪肚养胃粥看着不起眼,其实大有来头。据饭店老板介绍,猪肚养胃粥的做法是先把猪肚和鸡洗干净,然后把鸡塞进猪肚里,放入中药材,大火烧开后小火慢炖,数小时后捞出猪肚和鸡,再用香米,糯米和粳米熬成粥,打碎去渣,而后把去渣的米粥调入猪肚鸡汤中,如若加入海鲜,味道会更加鲜美。

据了解,这道粥的烹饪手法全程少盐少油、无糖、无添加、无勾兑,熬出来的粥色泽奶白,鲜香浓郁,是地地道道的养生粥。所以,在福泰开始大快朵颐的吃豆捞之前,服务员都会建议食客先盛上一碗猪肚养生粥来喝,开胃又养生!这样的进食顺序,也与福泰海鲜豆捞所倡导的“先养胃,再喝酒吃饭”理念不谋而合。

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现代人用餐除了追求食物的美味外,还非常看中环境的干净和舒适。饭店老板也始终坚信,只有足够干净的食物才能让食客们吃得开心、吃得放心,所以他尤其注重店面的环境卫生和后厨的干净整洁。走进厨房,我们看到里面布局合理,美观有序,洁净顺畅。饭店老板向记者表示,在福泰这里,每一样食物都非常干净卫生,食客朋友完全可以敞开肚皮放心吃。

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记者一行从进店开始也能明显感觉到,这里与大家平常所见的火锅店完全不一样,福泰的环境每个角落都是温馨的代名词!装修大气高雅,灯光温馨柔和,座位宽敞舒适。墙面全部采用硅藻泥涂料,天然环保,米白的色调非常柔和,让人的心情很自然的放松下来。

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环顾一楼大厅,记者发现大厅的正中间设计有装饰性的喷水装置,水帘倾注而下,喷泉像舞动的精灵四面散开,既起到间隔空间,湿润空气的作用,又能让人们在品尝美味的同时,收获一份安静祥和。

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一楼楼梯上方点点星光闪烁一片,非常吸睛,仿佛置身似虚似实的幻境。二楼墙面主打浅墨绿色调,舒适绿意,清新柔和。休闲沙发旁绿藤缠绕,显得生机勃勃,如此温馨的布置让人仿佛有归家之感。楼上的五个贵宾包厢分别名为“福顺”、“福寿”、“福康”、“福祥”和“福泰”,吉祥之意呼之欲出。包厢面积宽敞,典雅素净,让人眼前一亮,与时下其它豆捞火锅店形成鲜明对比。

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在福泰海鲜豆捞吃饭,海鲜价格公道不说,种类丰富,食材还新鲜,加上精致的摆盘、美味的口感,无论是宴请宾朋,还是家庭聚会都倍儿有面!谈到发展理念,饭店老板严肃而认真的说到,福泰海鲜豆捞将不忘初心,始终践行健康食材和养生的文化理念,让食客既能吃到美味又能保证身体健康。与此同时,记者们也切实感受到了福泰海鲜豆捞别具匠心的产品品质,绿色健康的餐饮文化,以及“品质食材,专注养生”的品牌魅力。我们相信,在饭店老板的带领下,福泰海鲜豆捞一定会越走越稳健,越做越壮大。

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秋冬进补养生火锅尽在福泰海鲜豆捞火锅!更多饕餮盛宴,等你来品鉴!到店充值办卡还有更多小惊喜等着您!吃货们赶紧行动吧!

地址:正阳路团结路交叉口西100米路北

电话:0396-3665998

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  • 责任编辑 / 朱剑锋

  • 审核 / 李俊杰 刘晓明
  • 终审 / 平筠
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