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红烧菜花的图解做法

时间:2016-08-26 08:56:30来源:网络点击量:7736

 红烧菜花的图解做法

配图

主料:菜花半棵,胡萝卜1段,油适量,盐适量,葱1根,水淀粉适量,蚝油适量,红烧酱油适量,鸡精适量,料酒适量,木耳几朵

步骤

红烧菜花的做法步骤1

1.菜花洗净切成小朵放淡盐水中浸泡10分钟;

红烧菜花的做法步骤2

2.胡萝卜切成薄片;木耳撕成小朵;

红烧菜花的做法步骤3

3.葱切粒;

红烧菜花的做法步骤4

4.菜花在开水中焯烫一下,捞出沥水;

红烧菜花的做法步骤5

5.木耳在开水中焯烫一下,捞出沥水;

红烧菜花的做法步骤6

6.烧热油,下入葱末炒香,下入木耳炒一会儿;

红烧菜花的做法步骤7

7.加入菜花、胡萝卜翻炒;

红烧菜花的做法步骤8

8.调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀;

红烧菜花的做法步骤9

9.加入盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡即可。

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责任编辑 / 建伟
审核 / 平筠
终审 / 张凯旋